Voir la recette “Cromesquis de foie gras au muscat de frontignan, émulsion de pomme de terre au lard, oignons de Lézignan la Cèbe”, publiée le Mardi 27 Novembre 2012 à 18h23, sur le blog de son éditeur : Ligne & Papilles
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Cromesquis de foie gras au muscat de frontignan, émulsion de pomme de terre au lard, oignons de Lézignan la Cèbe", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ingrédient: Fécule de Pomme de Terre Biologique, origine Lettonie.Produit issu de l'agriculture biologique Européenne. Certifié par FR-BIO-09.Conditionné en France dans notre atelier.Informations nutritionnelles pour 100g:Energie 1365kj 321kcalProtéine 0.1gGlucide /Carbohydrate dont sucre 80gMatières grasses dont acides gras saturés 0.1gSel 0g
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Caractéristiques : Contenance : 4 barres Format: 4 x 40g Composition: Raisin*, miel*, amande* 20%, mangue* 12%, noix de cajou* 12%, amandons d'abricots*, huile de tournesol*, amidon de pomme de terre*.* Ingrédient(s) issu(s) de l'agriculture biologique. Analyse nutritionnelle moyenne pour 100G: Valeur énergétique kcal 403Valeur énergétique KJ 1688Matières grasses (g) 18,6dont acides gras saturés (g) 3,3Glucides (g) 46,9dont sucres (g) 42,1Fibres (g) 6Protéines (g) 9,1Sel (g) **AJR : Apports Jour
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Caractéristiques : Contenance : 4 barres Format: 40g Composition: Datte* (56%), noisettes* (13%), orange confite* (11%) (zeste d'orange*, sirop de maïs*), miel*, amande* (4,5%), amandons d'abricots*, orange en poudre* (2%), huile d'orange*, amidon de pomme de terre*.* Ingrédient(s) issu(s) de l'agriculture biologique. Analyse nutritionnelle moyenne pour 100G: Valeur énergétique kcal: 366Valeur énergétique KJ : 1533Matières grasses (g): 13,4dont acides gras saturés (g): 1,7Glucides (g) : 52,4dont
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Chips de Pomme de Terre Rouge bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. Les pommes de terre rouges sont une variété ancienne cultivées par les paysans andins de l'Altiplano depuis quelques 7 000 ans. Leur couleur est totalement naturelle : aucun colorant n'a été ajouté VALEURS NUTRITIONNELLES(pour 100g/100 mL)Valeur énergétique (kcal) : 505Valeur énergétique (kJ) : 2110Matières grasses : 27 gdont acides gras saturés : 11 gGlucides : 60 gdont sucres : 1.2 gProtéines: 4.4 gSel : 1.3 g Origine : Pér
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Ces Gnocchis à poêler biologiques à la pomme de terre sont facile à préparer. A poêler durant 5 min, tout simplement !
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Découvrez le VEG'gras Bio SENFAS : une véritable alternative au foie gras, une recette 100% végétale et gourmande ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le VEG'gras peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées !
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Découvrez la pâte à pizza sans gluten de Biobleud ! Cette pâte à pizza en format rond pour 4 personnes offre un goût authentique et une texture moelleuse et croustillante. Une recette sans gluten à base de fécule de pomme de terre, amidon et farine de riz, de levain de quinoa et de levure boulangère. Papier cuisson en kraft naturel, non blanchi issu de forêts françaises gérées durablement. Recyclable et compostable. Vous pourrez ainsi réaliser une véritable pizza sans gluten maison, à votre goût
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Découvrez le Jambonneau de la Maison Patignac ! Recette traditionnelle : 1/3 de viande, 1/3 de couenne et 1/3 de gelée Vous allez être surpris par la qualité et l'authenticité de ce jambonneau d'origine France. Parfait pour régaler les fins gourmets en l'accompagnant d'une salade verte, d'une pomme de terre ou bien simplement avec un morceau de pain bien frais. Un produit de qualité, made in France, sans colorant, sans conservateur et en plus de cela, extrêmement goûtu.
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Découvrez la farine de patate douce de la marque Écoidées! La patate douce est un légume riche en minéraux, en protéines et en vitamines A, B et C. Elle possède un indice glycémique faible par rapport à la pomme de terre. Une des 500 variétés de patate douce, la violette, est même un des aliments de base des centenaires d'Okinawa.
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Ce potage instantané au bon goût du large breton est naturellement source de fibres!Ingrédients :Crème de sarrasin*, légumes* 28% (oignon*, pomme de terre*, céleri*, carotte*), sel, extrait de levure, farine de riz*, algues 3% (Nori, Dulse), farine de graine guar*, gomme xanthane, huile de palme*, laurier*, curcuma*, persil*.*Produits issus de l'agriculture biologique.Trace de gluten, de soja.Mode d'emploi : - Verser votre sachet de soupe sur 20cl d'eau bouillante tout en remuant. - C'est prêt!I
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Chapelure | Farine | Foie gras | Huile de friture | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Beurre | Foie gras | Huile d olive | Marlin | Pomme de terre | Thym
Météo à la carte | France 3
Mercredi 21 Décembre 2022 à 14h21
Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Mercredi 03 Février 2021 à 11h05
Blette | Bouillon | Cèpes | Chair à saucisse | Foie gras | Jarret de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Mardi 01 Décembre 2020 à 15h02
Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Beurre | Ciboulette | Cognac | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Beurre | Canard | Coing | Faisan | Foie gras | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Beurre | Caille | Champagne | Champignons | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Baies rose | Beurre | Confiture | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.