Voir la recette “Croque au chorizo et avocat (Colombie)”, publiée le Mardi 01 Décembre 2020 à 15h03, sur le blog de son éditeur : Cuisine Addict
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Croque au chorizo et avocat (Colombie)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
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Dégustez ce café Americ'ain en dosette de Café Dagobert ! Ce mélange de Mexique, Colombie et de l'Honduras vous offrira une tasse parfumé, légerement corsée et suave et termine avec une saveur vanillé. La dosette Dagobert est 100% biodégradable et compostable ! Elle est fabriquée en fibres d'Abaca (un cousin du bananier originaire des Philippines) qui préserve la fraîcheur et le goût du café.
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Découvrez le café en grains 100% arabica de Biodyssée ! En provenance directe de Colombie, ce 100% arabica est le fruit d'une torréfaction artisanale lente révélant un café riche et corsé.
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Avocat Hass issu de l'Agriculture Biologique A la pièce.
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Découvrez le Paprika en poudre de Greenweez ! Cette poudre de paprika donnera ce subtil goût épicé et piquant que l'on apprécie tant. Le paprika est un piment rouge très aromatique, au goût sucré légèrement amer. Son doux piquant permettra de sublimer vos plats avec des saveurs d'Amérique du Sud. Vous pourrez l'utiliser avec vos volailles, dans les fromages frais, de la crème, avec le poisson, ou encore l'avocat. Un véritable incontournable de la cuisine. Produit 100% naturel, végétal et naturel
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Découvrez le Chorizo en tranches de Plein Jour, un saucisson typiquement espagnol, fabriqué à partir de viande de cochon bio, de sel et de piment. Cet assaisonnement lui donne sa couleur rouille et son goût relevé et légèrement fruité. Il s'apprécie tout particulèrement à l'apéritif.
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Direction la Colombie avec ce pur arabica bio et équitable des cafés Dagobert ! Cultivé dans le nord du pays, à flanc de montagne, dans le parc national de la Sierre Nevada de Santa Marta, ce 100% arabica jouit d'une traçabilité exemplaire : il est le fruit d'une collaboration entre les cafés Dagobert et une coopérative de petits producteurs regroupant 13 familles. A la dégustation, il révèle un corps léger et un goût fin et aromatique, ponctué de notes de citron, framboises et noisettes.
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Elaboré à partir de pur arabica bio cultivé de part et d'autre de la Cordillère des Andes, le café moulu Colombie de Destination est ensuite torréfié artisanalement à Bordeaux pour sublimer son caractère aromatique puissant.
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Le Guayusa est une plante originaire d'Amérique du Sud, principalement présente dans les régions de l'Amazonie en Équateur, au Pérou et en Colombie.Également appelée Huayusa, Wayus, Wais, cette plante appartient à la famille des aquifoliacées et est connue pour ses feuilles qui sont utilisées pour préparer une infusion. Traditionnellement, les communautés indigènes en Amazonie consomment du Guayusa pour ses effets stimulants et pour ses propriétés médicinales. La boisson à base de Guayusa est po
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.