Crozets et diots façon risotto

Voir la recette “Crozets et diots façon risotto”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton

PROMO -15% - Brasseurs Savoyards - Bière BS Blonde Bio 3x33cl

A la fois douce et subtile, la bière BS Blonde offre un reflet d'or, un goût authentique de malts et de houblons, sous une couronne de mousse fine et crémeuse. Ces saveurs de malts et sa légère amertume font de la BS Blonde une bière agréable et fruité.Elle s'accordera parfaitement avec des plats traditionnels comme la choucroute, ou la carbonnade. Mais aussi avec de bons plats savoyards comme les Diots et les Crozets.

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PROMO -15% - Lazzaretti - Crozets fins au sarrasin 500g

Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles intensives, permet à la pâte de reposer, lui conférant plus d'onctuosité après cuisson, et garantissant une meilleure conservation des qualités nutritionnelles. Réalisées à Avignon dans les ateliers Lazzaretti, l

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PROMO -10% - Priméal - Riz Arborio blanc 500g

Variété spéciale de riz idéale pour réaliser le risotto. Texture à la fois fondante et ferme au coeur du grain.

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PROMO -15% - Un Caou Dans L'bocal - Riz Arborio bio Italie-5kg

Classique pour le risotto.Le riz Arborio est le riz à risotto italien le plus typique et le plus répandu, ses grains sont également les plus gros de toutes les variétés de riz cultivées en Italie.Grâce à cette caractéristique c'est un classique de la bonne cuisine, son gros grain est idéal lorsqu'il faut préparer des plats bien mélangés.Le processus traditionnel de décorticage de la pierre et une sélection minutieuse nous permettent de revendiquer une Qualité Extra, ou d'avoir des caractéristiqu

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