Voir la recette “Crumble aux prunes et à la farine de kamut”, publiée le Lundi 16 Octobre 2017 à 09h58, sur le blog de son éditeur : Passion culinaire by Minouchkah
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Crumble aux prunes et à la farine de kamut", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal. Découvrez cette farine complète raffinée produite sur meule de pierre. Source de glucides complexes et de protéines végétales, le kamut contient du phosphore et du fer. Cultivé uniquement en agriculture biologique, le kamut® a une saveur douce de noisette et de beur
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Les pains Essènes de céréales germées Gaia sont des pains préparés avec des céréales germées, sans farine, ni levure, ni levain, ni sucres ajoutés, ni matières grasses, ni sel. 100 % végétal !La cuisson lente et à basse température pour mieux préserver les vitamines et nutriments démultipliés par la germination. Les pains Essènes de céréales germées : un surprenant cœur tendre et un goût légèrement sucré grâce à la germination.Digeste, réduction du gluten, des graines « prédigérées » et une meil
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La farine de blé tendre type 0 de Probios convient à la cuisson et à la préparation de pâtisseries sucrées et salées. Les farines de blé biologiques Probios sont produites avec du blé cultivé en Italie. Toutes les farines Probios sont conditionnées sous atmosphère protectrice afin de conserver dans le temps les qualités organoleptiques. Il est recommandé pour la préparation de desserts, gâteaux, prunes et beignets. Peut contenir des traces de soja.
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Le blé khorasan KAMUT®, variété de blé dur très ancienne, est riche en protéines et a une saveur caractéristique appréciée. Il a également une forte teneur en protéines, lipides et acides aminés dont la lysine, plus rare dans les autres céréales. Le blé khorasan KAMUT est également riche en vitamines et minéraux (fer, zinc, potassium). La Farine complète de blé khorasan KAMUT® bio s'utilisera simplement, comme une farine de blé complète classique, et se prêtera à tout type de recettes : pains, c
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La Farine de sarrasin bio et sans gluten est une farine au goût très typé et de couleur gris clair, elle est issue de grains triés et décortiqués. Cette farine est idéale pour les fameuses galettes bretonnes, pour parfumer et enrichir des gâteaux, des pâtes à tarte ou des pains.
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Les nouilles Soba sont typiques du Japon et sont fabriquées de manière artisanale. Ce sont des pâtes asiatiques au sarrasin (40%), autrement dit soba en japonnais, et à la farine de blé semi-complète. Elles sont riches en fibres, protéines, minéraux et vitamines et plus spécifiquement en magnésium et en cuivre.Les nouilles soba sont très nourrissantes. Elles sont idéales dans un bouillon de miso, avec des légumes sautés ou encore froides, en salade. Certifiées bio et fabriquées en France, ces no
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Craquez pour les cookies fourrés praliné du Moulin du Pivert ! Elaborés à partir de farine de blé biologique origine France et sans huile de palme, ces délicieux biscuits craquants au praliné sont parsemés de généreuses pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise !
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Les biscottes Moulin du Pivert sont fabriquées à partir de farine issue de l'agriculture biologique et d'huile d'olive extra vierge sélectionnée pour son goût unique. Ce mélange leur confère une saveur délicieuse et une texture croustillante. Ces biscottes à la farine d'épeautre vous replonge alors dans ses saveurs oubliées, goûteuses et authentiques. Sans sucre ajouté, certifiées bio et 100% vegan, elles sont à consommer sans modération. Ces biscottes raviront vos papilles, au petit déjeuner ou
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Ces biscottes à la farine complète (T150) associées à un filet d'huile d'olive, sont riches en fibre et très légères. Ce mélange leur confère une saveur délicieuse et une texture croustillante. Certifiées bio et 100% vegan, elles sont à consommer sans modération. Ces biscottes raviront vos papilles et apporteront bien-être au petit déjeuner ou encore tout au long de la journée.
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Ces biscottes sont fabriquées à base de farine bise et d'huile d'olive extra vierge. Ce mélange leur confère une saveur particulièrement délicieuse et une texture croustillante. Certifiées bio et 100% vegan, elles sont à consommer sans modération. Ces biscottes à la farine de blé T80 raviront vos papilles, idéales au petit déjeuner ou encore tout au long de la journée.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.