Cuisse de poulet aux épices pour guacamole et mélange asiatique
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 | 1 Cuisse de poulet aux épicesAil | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Cumin | Curcuma | Oignon | Olives | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel |
 | 2 Cuisses de poulet rôti aux épices façon asiatique5 épices | Ail | Cuisse de poulet | Gingembre | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel |
 | 3 Poulet aux pêches asiatique5 épices | Beurre | Bouillon de boeuf | Cuisse de poulet | Huile | Mangue | Poivre | Pêche | Sauce soja | Sel |
 | 4 Couscous aux légumesAil | Beurre | Boulettes de viande | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Cuisse de poulet | Epices | Escalope de poulet | Merguez | Mûres | Navet | Oignon | Paprika | Piment | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel | Tomate |
 | 5 Paëlla à ma façonAil | Bouillon de légumes ou Bouillon de volaille | Calamar | Chorizo | Citron | Crevettes ou Gambas | Cuisse de poulet | Epices ou Safran | Huile d’olive | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette ou Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Vin blanc |
 | 6 Couscous (recette familiale)Agneau ou Epaule | Aubergine | Beurre | Boeuf | Cannelle | Carotte | Coriandre | Courgette | Cuisse de poulet | Eau | Huile d’olive | Menthe | Merguez | Oignon | Poivre | Poivron | Purée | Quatre-épices | Sel | Semoule | Sucre | Tomate |
 | 7 Tajine de poulet à la françaiseAil | Bouillon | Cannelle | Carotte | Citron | Courgette | Cuisse de poulet | Cumin | Eau | Epices | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Paprika | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Raisins secs | Safran | Sel | Tomates pelées |
 | 8 Paella à ma façonCalamar | Chorizo | Citron | Crevettes | Cuisse de poulet | Epices ou Safran | Huile d’olive | Langoustine | Lapin | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette ou Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc |
 | 9 Tajine de poulet aux abricots et raisins secsAbricot sec | Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cannelle | Couscous | Cuisse de poulet | Cumin | Eau | Epices | Huile d’olive | Huile | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Raisins secs | Sel | Semoule | Thym |