Voir la recette “Cuisse de poulet farcie, sauce aux champignons”, publiée le Lundi 17 Octobre 2011 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Cuisse de poulet farcie, sauce aux champignons", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Mettez du piquant dans votre assiette avec le piment en morceaux de Biodyssée ! Sa saveur puissante et boisée relèvera vos recettes des 4 coins du monde (cuisine africaine, créole, mexicaine...) mais aussi des légumes farcis, des brochettes de poulet, du riz ou une sauce à la crème.
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Donnez du pep's à toutes vos préparations avec la crème de citron confit au gingembre Le Voyage de Mamabé ! Une recette toute simple, 100% bio et intensément parfumée, idéale pour réveiller une papillote de poisson, un poulet coco, une sauce pour crudités ou un simple plat de riz, en la délayant dans du lait de coco.
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Il est produit avec des matrices spéciales qui améliorent la saveur et la qualité, certaines sont également enrichies de légumes biologiques. les nids, une spécialité de nous, sont séchés sur cadre, excellents avec de la sauce aux champignons, de la viande ou du poisson. Les pâtes, comme le blé dur, sont produites avec un mélange de grains soigneusement choisis par nous dans chaque nouvelle culture pour garantir un produit hautement nutritif avec une résistance optimale à la cuisson. Un temps de
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Sakai Bio Mushroom Sauce, aux arômes délicats de la forêt en parfaite harmonie avec la tomate et l'oignon. Sauce aux champignons 100% biologique et végétale. Dans une base de tomate cuite à basse température, comme le veut la tradition, des oignons et des champignons Boletus edulis sont ajoutés, selon la recette italienne authentique et aromatisés au basilic. Idéal pour les pâtes, lasagnes et comme base de pizza. Il peut être utilisé comme garniture pour la viande et le poisson. Il est recommand
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Découvrez les Escapoles de filet de poulet fermier du Picoreur ! Une viande de qualité qui peut être cuisinée dans une multitude de plats. L'escalope peut être panée, marinée, farcie, présentée sous forme de nuggets, brochette ou de wok. Idéale pour accompagner des salades composées mais aussi des légumes, pâtes, champignons et bien d'autres. Les poulets ont un accès libre à des prairies en plein air. Ils sont nourris avec une alimentation biologique issue de matières premières cultivées sans pe
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Découvrez les champignons de Paris de Priméal ! Issus de l'agriculture biologique et déjà émincés, ils sont prêts à l'emploi et n'attendent plus que vos pâtes et viandes en sauce.
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Découvrez le seitan Arche : élaboré à partir de farine de blé issue de l'agriculture biologique UE et relevé avec de la sauce soja, il s'accommode dans de nombreux plats végétariens : en lanières dans une poêlée de champignons, en brochettes, cuit au barbecue avec de petits légumes, pané façon escalope, dans un plat mijoté type blanquette...
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Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
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Ouvrez-vous de nouveaux horizons culinaires avec les champignons noirs séchés de Cook ! Très appréciés au Japon et en Chine, ils se glissent partout : sautés au wok avec des nouilles de riz, de la coriandre et du gingembre, caramélisés avec du blanc de poulet émincé, en soupe, en salade... Un véritable indispensable pour qui veut voyager depuis sa cuisine !
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Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Curcuma | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Thym
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Cuisine Actuelle
Mardi 16 Mai 2023 à 10h54
Ma p’tite cuisine by Audrey
Jeudi 23 Décembre 2021 à 05h15
Atelier des chefs
Vendredi 05 Février 2021 à 17h37
Une recette
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h07
Aubergine | Courgette | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Curry | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Ail | Colorant | Coriandre | Cuisse de poulet | Gingembre | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.