Voir la recette “Cuisses de pintade au coulis de mangue”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
Beurre | Echalotes | Mangue | Mûres | Pintade | Quinoa | Ras el Hanout | Sucre
La mûre blanche est naturellement riche en fer, en vitamines C et K, en fibres et en potassium. C'est également une source de calcium, magnésium, phosphore.À consommer seules ou mélangées à d'autres fruits secs ou préparations (céréales, desserts...)Valeurs nutritionnelles pour 100g : . Calories : 258 kcal (1090 KJ). Protéines : 7g. Glucides : 49gdont sucres : 40.5g. Lipides : 2gdont AGS (Acides Gras Saturés) : 0.1g. Fer : 9.2mg. Vitamine C : 108mg. Vitamine K : 39mg. Potassium : 970 mg. Magnési
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Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.Découvrez notre large gamme dépices entières, épices moulues, mélanges dépices, plantes aromatiques, piments, poivres et baies bio de qualité en vrac et en ligne : du curcuma, du curry, du gingembre, de la badiane, de lherbe de Provence, de la marjolaine , épices pour couscous, guacamole, tajine, vin chaud, pain dépices, speculoos et bien plus encore
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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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Le quinoa est un aliment très nutritif et équilibré dont la culture est basée dans la Cordillère des Andes et son histoire remonterait à plus de 5000 ans avant J.C. Il constitue également une excellente alternative au riz et est naturellement sans gluten.Le quinoa real blanc Markal sera apprécié en accompagnement de tous vos plats chauds, en farce, galette, façon pilaf ou risotto. Il sera également délicieux froid en salade ou taboulé.
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Les mangues proviennent des jardins de Banfora au Burkina Faso. Elles sont découpées en lamelles puis simplement séchées. Dans ce pays aux innombrables variétés de mangues, a été sélectionné pour vous la Lippens légèrement acidulée et particulièrement savoureuse!
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Découvrez le sucre de fleurs de coco de Debardo. Issu de l'agriculture biologique polynésienne, il parfumera de ses notes caramélisées vos desserts et pâtisseries maison. Bon pour votre santé avec ses vitamines et minéraux, le sucre de coco est aussi le sucre le plus durable selon l'ONU (les cocotiers peuvent donner du sucre pendant plus de 10 ans).
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Cuisses de pintade au coulis de mangue", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.