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Curry de poisson, riz épicé aux graines

 

Voir la recette “Curry de poisson, riz épicé aux graines”, publiée le Mercredi 30 Décembre 2020 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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Direction l'Italie avec la sauce Passata au basilic de Luce : une purée réalisée selon la tradition sicilienne, avec de savoureuses tomates biologiques mûries sous le soleil. Parfaite pour une base de pizza, une délicieuse sauce maison, ou pour relever un plat de pâtes, de riz, de légumes, de viande, de poisson ou de céréales.

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Un curry est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées. On le trouve principalement dans les cuisines indienne ou dAsie du Sud-Est. La caractéristique des currys est leur combinaison plus ou moins complexe d'un minimum de 10 épices. Notre curry rouge est lassemblage dépices le plus fort, en effet l'épice de tête est le piment-oiseau rouge du Vietnam, ce qui lui donne sa couleur (liste des 9 autres épices bio qui compose ce curry ci-dessous).En sachet kraft alimentai

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La Moutarde douce Bio fera sensation dans des galettes végétariennes, au bord de l'assiette avec des viandes blanches ou dans une sauce relevée avec du poisson.Notre moutarde douce Bio est fabriquée en Alsace avec des ingrédients 100% d'origine France, y compris la graine de moutarde. Pique-Assiettes s'engage à travailler avec des agriculteurs français pour s'apprivionner localement et a mis en place une filière de graines de moutarde Bio et françaises.Nos agriculteurs partenaires cultivent la g

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Issues de l'agriculture biologique française, les graines germées de fenugrec Germ'line sont votre allié santé et gourmandise au quotidien. Faciles à germer, leur saveur épicée rapplant le curry relève agréablement salades, sandwitch, houmous, plats de légumes et galettes. Les germes de fenugrec sont également réputées pour leurs vertus fortifiantes, grâce à leur teneur en vitamines (A, B1, B2, B3, B5, C, D) et minéraux (phosphore, fer, potassium et soufre).

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Une envie de poireaux, ça n'attend pas ! Alors pour vous faciliter la tâche, ProSain a mis au point une savoureuse recette de poireaux cuisinés aux graines de courge et à la moutarde. 100% bio et vegan, elle est idéale pour garnir une tarte, une quiche, réaliser un crumble ou de délicieux petits muffins salés, ou même plus simplement, pour accompagner un bol de riz fumant.

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Ail | Cabillaud | Citron | Curry | Gingembre | Huile | Lait de coco | Oignon | Poisson | Sauce soja
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Riz au thon épicé de ma grand-mère


Ail | Beurre | Citron vert | Concentré de tomate | Curry | Gingembre | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Riz | Sel | Thon | Tomate | Vin blanc
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RIZ PILAF AUX FRUITS DE MER ET AUX ÉPICES


Aneth | Bouillon | Calamar | Cannelle | Crevettes | Curry | Epices | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poisson | Poivre | Poulpe | Quatre-épices | Sucre | Vermicelles
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  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Soupe au curry et aux vermicelles de riz (recette Malaisienne)


Ciboulette | Curry | Epices | Escalope de poulet | Germes de soja | Huile | Lait de coco | Légumes | Oignon | Pâtes | Piment | Poisson | Poivre | Riz | Sel | Vermicelles
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  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Pain de poisson au curry


Bouquet garni | Curry | Huile | Lieu | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre
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