Demi sphère mousse d'aspèrges au surimi
Voir la recette “Demi sphère mousse d'aspèrges au surimi”, publiée le Lundi 21 Mars 2011 à 07h35, sur le blog de son éditeur : La popotte à Lolo
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#Asperges | #Mousse d'asperges | #Mousse | #Surimi | La popotte à Lolo
Mousse fondante d'asperges de Blaye à la vanille marbrée à la fraise du Périgord
Asperges | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Lait concentré sucré | Menthe | Oeuf (jaune) | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Tatinettes de surimi à la mousse d'asperge
Asperges vertes | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Surimi
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Asperges à la sauce mousseline / Asperges vertes grillées et une sauce faisselle de chèvre
asperge | beurre | citron | crème d'olive noire | crème fleurette | faisselle de chèvre | huile d'olive | jaune d'oeuf | parmesan | poivre | sarriette | sel
4 à table (JT 13h WE) | TF1
- d’1 mois Vendredi 19 Avril 2024 à 11h05
Asperges sauce mousseline - Laurent Mariotte
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Jeudi 01 Juin 2023 à 11h45
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Mercredi 01 Juin 2022 à 05h00
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Asperges blanches | Beurre | Citron | Crème fleurette | Jaunes d'oeufs | Sel
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Vendredi 06 Mai 2022 à 07h50
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Asperges blanches | Beurre | Crème | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Sel
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Lundi 02 Mai 2022 à 16h00
Verrine double mousse avocat et surimi
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Marmiton
Jeudi 06 Janvier 2022 à 11h26
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