Voir la recette “Douceur perlée des îles”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
Ananas | Colorant | Crème fraîche | Groseilles | Lait | Perles du japon | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre de canne | Sucre vanillé
Découvrez le Sirop de dattes 340g de Pépite ! Préparé avec des dattes de variété Deglet Nour, ce sirop, naturellement sucré, est source de fibres, de cuivre et de potassium. Il remplacera le sucre dans les pâtisseries, dans une vinaigrette ou dans une marinade.
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Découvrez la Crème fraîche végétale de Grandeur Nature, une crème à la texture lisse et onctueuse, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Elle constitue une excellente alternative 100% végétale à la crème traditionnelle et est idéale pour concocter de petits plats salés et sucrés. A base de soja français sans OGM, elle s'adapte à tous types de cuisson et permet des utilisations à chaud ou à froid.
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Découvrez le Camembert au lait cru de Lait Plaisirs. Le lait de ce camembert au lait cru à pâte molle et à croûte fleurie provient de fermes qui se situent à une proximité de 15 km autour du site de production et d'affinage de ce produit unique, fort en goût et en caractère. Cette proximité entre le lieu de collecte du lait et de production du camembert assure une fraîcheur et une sécurité alimentaire maximales.
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Le sucre mi-blond se place entre le sucre blanc et le sucre brun. Il s'agit d'un sucre partiellement raffiné, qui conserve un peu de mélasse, d'où sa couleur blonde et son goût si particulier. Issu de l'agriculture biologique, ce sucre cristallisé est très doux, avec un léger goût caramélisé qui parfumera délicatement toutes vos pâtisseries et vos desserts.Pour ajouter un peu de croquant et de gourmandise à vos gâteaux, saupoudrez-en à la fin de la cuisson.
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Découvrez les spéculoos de Céliane ! Ces célèbres biscuits sablés sont les gâteaux idéaux pour accompagner le café. En plus d'être savoureux, gourmands et croustillants, ces spéculoos sont bio et sans gluten !
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Savourez de délicieuses tartines avec la gelée groseilles extra de Côteaux Nantais ! Cuite au bain marie en chaudron traditionnel, cette gelée préserve toute la richesse des arômes, pour des petits-déjeuners et des goûters exquis ! Haute teneur en fruits, certifiée Bio, made in France, 260g.
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Découvrez le sucre de fleurs de coco de Debardo. Issu de l'agriculture biologique polynésienne, il parfumera de ses notes caramélisées vos desserts et pâtisseries maison. Bon pour votre santé avec ses vitamines et minéraux, le sucre de coco est aussi le sucre le plus durable selon l'ONU (les cocotiers peuvent donner du sucre pendant plus de 10 ans).
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Mettez une touche de douceur dans vos pâtisseries avec le sucre vanillé Pural ! Elaboré avec du sucre de canne non raffiné et de l'authentique vanille Bourbon biologiques, il parfumera intensément vos crêpes maison, gâteaux moelleux, tartes aux fruits...
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Les ananas séchés peuvent se déguster en en-cas, dessert et s'intègrent parfaitement à de nombreuses recettes (plats exotiques, céréales, salades, tartes...). Les ananas séchés bio sont une excellente source de vitamines A et C, ils sont riches en minéraux comme le fer, le magnésium, le phosphore, le calcium...A consommer au goûter, nature ou réhydratés en les plongeant dans l'eau pendant 1 heure pour vos préparations de dessert, tarte, pâtisserie...Ingrédients: ananas** Ingrédient issu d'agricu
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Douceur perlée des îles", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.