Voir la recette “Effilochée de raie, vinaigrette au persil, compotée de pâtisson et quenelles de pdt”, publiée le Mercredi 19 Septembre 2012 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Bio is biotiful !
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Effilochée de raie, vinaigrette au persil, compotée de pâtisson et quenelles de pdt", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le Suprême de veau aux morilles du GAEC de Montredon ! Pour obtenir ce fondant exceptionnel, le GAEC de Montredon fait mijoter ses morceaux de veau Aubrac toute une nuit. Ils sont ensuite recouvert d'une sauce crémeuse aux morilles et accompagnés d'une compotée d'échalottes et des pommes de terre grenailles de la ferme. La viande de veau Aubrac qui entre dans la composition de ce suprême provient directement de l'élevage du GAEC de Montredon o
11.95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Condiment chimichurri mélange d'épices de J.Kinski, un mélange d'épices préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. Il est composé de coriandre, persil et ciboulette pour le côté végétal et de citron et de tomate pour la touche d'acidité. Très bon en vinaigrette, sur du pain, comme un pesto ou dans les marinades.
6.98 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Quintesens, inquiète sur la qualité de l'alimentation et en particulier sur les matières grasses, a voulu passer d'une alimentation qui remplit à une alimentation qui nourrit que se soit pour les adultes comme pour les enfants. Quintesens a donc conçu une huile, remplaçant des huiles classiques, basée sur la naturalité, la diversité (Lin, colza, Olive, chanvre, tournesol...), et surtout basée sur les véritables besoins nutritionnels. Découvrez la vinaigrette Assaisonnette Shokutsu : l'alliance p
6.65 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la purée de piment d'Espelette de BIPIA. C'est LE produit des amateurs de piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Cette purée s'utilise comme un poivre ou de la moutarde, sur des grillades, mais aussi dans les pâtes et le riz, dans les sandwichs, dans la vinaigrette.
5.1 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les flocons de quinoa de Priméal ! Leur particularité est de devenir fondants aussitôt après réhydratation. A incorporer à vos laitages et mueslis ou à vos recettes salées (soupes, farce, galettes de légumes, quenelles, gnocchis...) ou sucrées (gâteaux, biscuits...) pour les enrichir en éléments nutritifs et leur donner une consistance onctueuse.
5.79 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
3.28 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
5.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la moutarde douce aux 6 épices de Bioster : moins piquante que la classique moutarde de Dijon, mais davantage parfumée avec ses multiples épices (curcuma, cannelle, poivre noir, curry, muscade, girofle), elle est aussi savoureuse en vinaigrette qu'en accompagnement de viandes blanches.
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Profitez des champignons en toutes saisons avec les champignons de Paris émincés Luce ! Revenus à la poêle avec un peu de crème, un soupçon d'ail et quelques feuilles de persil ciselé, c'est le parfait complice de votre riz nature ou de votre escalope de dinde.
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Découvrez le Sirop de gingembre de TerraSana ! Le sirop de gingembre apportera une touche d'exotisme à vos plats avec son goût si unique. Vous pourrez l'utiliser en vinaigrette, dans une marinade sucrée salée, dans une salade de fruits, avec du poisson, dans une mousse au chocolat, etc. Un large choix d'utilisation pour laisser place à votre imagination culinaire !
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.