Emincé de dinde à la bisque de homard et soupçon de truffe
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Civet de homard et de lièvre
Ail | Beurre | Bisque de homard | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche liquide | Farine de blé | Homard | Huile végétale | Lièvre | Oignons | Persil | Poivre du moulin | Poivre noir en grains | Sel | Vin rouge | Vinaigre de vin
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 02 Mars 2024 à 20h42
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Coquillettes aux crevettes et à la bisque de homard façon risotto
Ail | Bouillon | Coquillettes | Crevettes | Homard | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Vin blanc
Marmiton
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Poulet à la bisque de homard
Champignon de Paris | Crabe | Cuisse de poulet | Homard | Oignon
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion
Ail | Escalope de dinde | Foie gras | Fond de volaille | Fruit de la passion | Huile de pépins de raisins | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Bisque de homard
Ail | Carotte | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Persil | Piment de Cayenne | Riz | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
6
Poulet à la bisque de homard lardons vin blanc
Ail | Beurre | Cuisse de poulet | Homard | Lardons | Laurier | Oignon | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
7
Poulet à la bisque de homard lardons vin blanc facile
Ail | Beurre | Cuisse de poulet | Homard | Lardons | Laurier | Oignon | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Cabillaud et sauce Cognac-bisque de homard
Cabillaud | Cognac | Echalotes | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
9
Bisque de homard de Marie Solange
Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Huile | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Bisque de homard en bocal
Ail | Brandy | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Farine | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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