Émincés de Boeuf à la Pomme Flambés au Calvados
Voir la recette “Émincés de Boeuf à la Pomme Flambés au Calvados”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Tripes à la Mode de Caen
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Cidre | Clous de girofle | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sel | Thym
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Tournedos de boeuf de Chalosse Label Rouge IGP et ses pommes fondantes-croustillantes
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Maïzena | Matière grasse | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Tournedos
750g
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5
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