Voir la recette “Endives au jambon”, publiée le Mardi 27 Avril 2021 à 11h10, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Endives au jambon", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Découvrez le Jambon sec Italien en tranches de Plein Jour, le véritable jambon de Parme, issu d'une sélection de noix de jambon italienne et bio. La viande subit un salaison douce et au moins 18 mois de séchage. Vous apprécierez la finesse de ces tranches qui fondent en bouche et libèrent les arômes de ce délicieux jambon.
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Découvrez le Jambon Serrano en tranches de Plein Jour, le jambon phare de la gastronomie ibérique. Ce produit originaire des montagnes, d'où son nom (sierra = montagne en espagnol), offre des arômes délicats et caractéristiques de la charcuterie ibérique. Un régal à l'apéro !
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Découvrez la Grillade de porc de la marque Sicaba ! La Grillade de porc est une escalope coupée en tranches fines dans le jambon. Facile à cuisiner, elle s'associe parfaitement aux légumes. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et ga
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Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Laissez-vous tenter par le jambon blanc Bonneterre : élaboré à partir de viande de porc bio origine France, il est transformé en Vendée selon le cahier des charges des jambons de qualité supérieure, découenné et dégraissé (faible teneur en matières grasses).
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Découvrez les Cappelletti au jambon cru de Oggi Cucino, de délicieuses pâtes fraîches farcies fabriquées en Italie, avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Vous apprécierez leur saveur et leur bonne tenur à la cuisson.
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Découvrez le Jambon vegan au tofu de Lord of Tofu, une alternative végétale au jambon réalisée avec des ingrédients végétaliens issus de l'agriculture biologique. Son goût légèrement fumé et son assaisonnement lui donnent une saveur aromatique qui ravira vos papilles. Le tofu utilisé dans cette recette est produit avec du kombucha, ce qui le rend plus digeste. Ce jambon végétal convient parfaitement aux personnes qui suivent un régime vegan ou aux personnes qui souhaitent limiter leur consommati
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Découvrez le Jambon sec des Pyrénées 60g de Plein Jour ! Ce jambon, sans sel nitrité ajouté, est fabriqué, séché et affiné dans le Sud Ouest de la France, avec du sel des Salies du Bern.
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Laissez-vous tenter par le jambon de Bayonne IGP Bonneterre : un jambon de qualité supérieur, élaboré à partir de viande de porcs élevés en bio dans le Bassin de l'Adour et affinée sur place pendant 9 mois minimum.
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Bouillon | Endive | Gruyère | Jambon | Lait | Maïzena | Muscade | Nutmeg
Vorwerk Thermomix
Lundi 25 Mars 2024 à 01h00
un Jour une Recette
Lundi 18 Mars 2024 à 09h00
Beurre | Bière | Cannelle cassia | Cardamome verte | Citron | Endive | Fleur de sel | Jambon cru | Lard colonnata | Laurier | Thym
Météo à la carte | France 3
Jeudi 15 Février 2024 à 11h50
Papy cuisine
Dimanche 16 Juillet 2023 à 12h55
Les recettes de Mamylie
Dimanche 04 Juin 2023 à 14h02
Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Mercredi 05 Avril 2023 à 08h00
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Lundi 20 Mars 2023 à 09h00
La cuisine de DoriA
Dimanche 05 Février 2023 à 05h00
Les Pépites de Noisette
Vendredi 27 Janvier 2023 à 05h46
Les marmites de Marphyl
Mercredi 11 Janvier 2023 à 22h09
Ma p’tite cuisine by Audrey
Lundi 09 Janvier 2023 à 05h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.