Endives poêlées, joël robuchon
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Chicons poêlés, Joël Robuchon
Le blog culinaire d’Olivier
Mercredi 31 Octobre 2012 à 10h38
Magrets de canard cuits sous vide pommes de terre confites et endives poêlées
Beurre | Bouillon de poulet | Endive | Fumée liquide | Huile d'olive | Magret de canard | Miel | Pistaches | Pomme de terre | Raisins de Corinthe | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
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