Entrecôte au thym frais et estragon, flambée à la fine champagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entrecôte au thym frais et estragon, flambée à la fine champagne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Terrine de faisan à la fine champagne
Armagnac | Carotte | Chair à saucisse | Champagne | Cognac | Coq | Estragon | Faisan | Gelée | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
Cuisineaz
Tarte fine poire thym
citron | miel | pâte feuilletée | poires | poudre de noisettes | thym frais
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Tarte flambée à la truffe de Cyril Lignac
Champignon de paris | Crème fraîche épaisse | Noix de muscade | Oignon | Pâte à pizza | Poivre du moulin | Sel fin | Thym frais | Tomme de brebis | Truffe noire | Yaourt grec
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Tête de veau sauce gribiche - Cyril Lignac
Câpres | Carottes | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Échalote | Estragon | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel de cuisine | Huile neutre | Moutarde forte de Dijon | Navets | Noisettes | Oeufs | Oignon | Pistaches | Poireaux | Pommes de terre | Rutabaga | Tête de veau | Thym frais | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin
RTL vous régale | RTL
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Salade à la crème de chèvre
Ail | Aneth | Cerfeuil | Chèvre frais | Estragon | Fromage blanc | Huile d’olive | Noix de cajou | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Roquette | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Gâteau de semoule aux agrumes et au thym
Beurre doux | Citron jaune | Eau | Eau de fleur d'oranger | Gousse de vanille | Jus d'orange | Miel | Oeuf | Orange | Pamplemousse rose | Picon | Poudre d'amande | Sachet de levure chimique | Semoule de blé fine | Sucre en poudre | Thym frais | Yaourt nature
Atelier des chefs
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Boulettes sauce tomate basilic penne burrata (Cyril Lignac)
Ail | Basilic | Burrata | Chapelure de pain très fine | fromage frais | fromage râpé et haché finement | Gros sel | Huile d'olive | Jaunes battus avec de l'eau | mozzarella | Oeufs | Oignon | Pain sans croûte trempé dans le lait | Parmesan râpé | Penne cru | Persil haché | Poivre du moulin | Ricotta | Sauce tomate | Sel fin | Thym frais | tomate concassée | Viande hachée de boeuf | viande hachée de porc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Le hachis parmentier - Philippe Etchebest
ail | beurre | chapelure | estragon frais | fond de boeuf ou d'eau | huile de tournesol | lait | oignons | persil frais | poivre | pommes de terre | sel | thym frais | viande de boeuf
Philippe Etchebest
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Hauts cuisse érable et dijon ''friteuse à air''
ail | estragon séché | haricots verts | haut de cuisse de poulet | huile d'olive | moutarde de Dijon | persil frais | poivre | romarin frais | romarin séché | sauce soya | sel | sirop d'érable | thym frais
Au bedon rond
Filets de truite à la plancha et salade fraîcheur d'avocat et pois chiches aux tomates
Ail | Aneth sec | Avocat | Basilic frais | Beurre | Ciboulette fraîche | Citron | Estragon frais | Feuilles de laitue | Huile d'olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón | Moutarde forte | Pois chiches cuits | Poivre | Sel | Thym frais | Tomates grappe | Truite de rivière | Vinaigre balsamique ou miel
Les marmites de Marphyl
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