Voir la recette “Escalopes de foie gras sauce cacao et zestes d'orange confits”, publiée le Vendredi 05 Décembre 2014 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Escalopes de foie gras sauce cacao et zestes d'orange confits", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Banyuls | Cacao | Farine | Foie gras | Muscade | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
750g
Jeudi 23 Juillet 2015 à 12h00
Baguette | Beurre | Cacao | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Anis sauvage en poudre | Beurre | Beurre demi-sel | Botte de persil | Cannelle | Cheddar vintage | Échalotes | Escalopes de foie gras de canard | Feuilles de romaine | Graines de sésame | Huile neutre | Ketchup | Mayonnaise | Miel | Pains burger | Poivre du moulin | Sauce huître | Sauce Worcestershire | Sel de céleri | Sel fin | Sucre | Viande hachée de boeuf | Viande hachée de porc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 28 Novembre 2022 à 11h16
A vos assiettes
Jeudi 12 Août 2021 à 11h08
Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Mercredi 03 Février 2021 à 11h05
5 baies | Abricot sec | Confiture | Feuilles de bricks | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Poivre
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Canard | Cassis | Crème | Crème fraîche | Foie gras | Fond de veau | Framboises | Poivre | Sel | Sucre fin | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.