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Espadon Pondichéry

 
Espadon Pondichéry

Voir la recette “Espadon Pondichéry”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Combava ou kaffir lime, également appelé citronnier de la Réunion est un agrume proche du citron vert, à la peau grumeleuse, au parfum subtil et au goût intense.On l'appelle également combawa, cumbaba, citron combera, Citrus papedia, Citrus amblycarpa, Citrus hystrix, etc.Il est très utilisé dans la cuisine antillaise et thaï, en particulier dans la cuisine réunionnaise. Ce n'est que très récemment qu'il est devenu populaire chez nous.On peut utiliser aussi bien les feuilles que l'écorce. Très a

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Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains  

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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Jus de légumes bio Voelkel à base de légumes pour cette composition à base de jus 100% naturel, délicatement pressé en interne immédiatement après récolte et mis en bouteille directement. De cette manière, les précieux ingrédients, dont la vitamine A, sont en grande partie préservés.Nous soutenons la recherche indépendante sur les semences et le développement de variétés qui peuvent être reproduites pour de bonnes raisons. Plus les entreprises semencières deviennent puissantes, plus notre engage

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