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Far breton aux pruneaux

 

Voir la recette “Far breton aux pruneaux”, publiée le Samedi 13 Février 2010 à 06h30, sur le blog de son éditeur : Quand les moules auront des gants


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Cultivés selon les principes de la biodynamie, les pruneaux Demeter Lou Prunel bénéficient de l'IGP pruneaux d'Agen. Moelleux et gourmands, les pruneaux sont reconnus pour leurs qualités nutritionnelles qui en font d'excellents alliés santé et bien-être au quotidien !On ne le sait pas toujours, mais le pruneau est un véritable concentré d'antioxydants qui permettent de lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement des cellules. Il est aussi gorgé de vitamines (E et B) et de mi

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Lou Prunel a sélectionné pour vous les meilleures variétés de pruneaux et mis au point des cahiers des charges de conduite des vergers de récolte et de séchage. Le résultat de cette exigence : une qualité organoleptique incontestée et une traçabilité pour le meilleur du fruit. Les pruneaux d'Agen Bio dénoyautés sont certes goutus, moelleux et parfumés, mais ils sont surtout source de vitamine A anti-oxydante, de vitamines du groupe B(B6), mais aussi de minéraux, tels que le fer, le cuivre, le po

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Avec un goût proche du café classique, l'orzo (café d'orge) et le petit épeautre sont riches en minéraux, avec de faibles teneurs en matières grasses et des propriétés digestives exceptionnelles.Cette infusion de maté au café d'orge vous stimulera sur la durée (sans pic d'excitation) tout en vous reminéralisant.Une alternative saine et gourmande pour les personnes souhaitant réduire leur consommation de café. Une infusion créée en partenariat avec Graine de Breton.

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Fort de son savoir-faire et de ses trente années d'expérience en agriculture biologique, le pruniculteur du Lot & Garonne Lou Prunel, propose des Pruneaux D'Agen Bio dénoyautés, de très gros calibre (55-66) : afin de régaler nos papilles et de faire le plein de vitamines Les pruneaux d'Agen Bio dénoyautés sont certes goutus, moelleux et parfumés, mais ils ont de surcroit source de vitamine A anti-oxydante, de vitamines du groupe B(B6), mais aussi de minéraux, tels que le fer, le cuivre, le potas

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Découvrez les Biscuits croc' en figue de Belledonne ! De savoureux biscuits, confectionnés en Savoie à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Ces délicieux biscuits sablés fourrés à la pâte de figue et pruneaux, et aux noisettes sont réalisés sans huile de palme. Généreusement fourrés, ils sont gourmands et source de fibres.

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Découvrez les pruneaux du Sud-ouest gros de la marque Les Accents du Soleil ! Les fruits séchés sont des aliments de haute valeur nutritionnelle. Ayant été déshydratés, les fruits séchés concentrent la matière sèche, et les principaux constituants des fruits y sont présents à des taux élevés. Surtout réputé pour sa contenance en fibre, le pruneau mériterait d'être plus apprécié, particulièrement pour son pouvoir antioxydant.

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Pâte à tartiner ou garniture pour desserts, cette crème de fruits aux notes d'agrumes saura ravir vos papilles !Idées recettes pour sublimer ce produit breton : Utilisez cette crème pour réaliser rapidement un délicieux cheesecake ou une tarte au citron et yuzu meringuée !

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