Voir la recette “Feuilles de chou farcies aux restes de pot-au-feu”, publiée le Mardi 15 Février 2022 à 17h11, sur le site de son éditeur : Marie Claire
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Feuilles de chou farcies aux restes de pot-au-feu", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Connus pour leurs arômes puissants, les clous de girofle entrent dans la composition de nombreux plats traditionnels (choucroute, pot-au-feu...), de recettes sucrées (pain d'épices, compotes de pommes et confitures) et même de boissons (vin chaud, punchs, infusions). Bio et entiers, les clous de girofle Lebensbaum infusent des arômes plus délicats et subtils que lorsqu'on utilise des clous de girofle moulus. Vous serez également soulagés de les avoir à portée de main en cas de douleurs dentaires
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L'estragon offre une touche de fraîcheur poivrée et légèrement anisée à vos plats. Idéal pour agrémenter volailles et sauces, il s'utilise aussi en bouquet garni dans le pot au feu.
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La choucroute blanche biologique de Vegetalia La choucroute est le résultat de feuilles de chou fermentées et de légumes riches en sucres en eau et en sel. Par fermentation, de l'acide lactique est produit, ce qui aide à créer une flore bactérienne bénéfique dans l'intestin. Grâce à ce processus, la teneur en enzymes et en vitamines C et en complexe B augmente. C'est un aliment hautement digestif qui est très utile dans les processus de détoxification du foie.La choucroute est fermentée dans un
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Volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), sangria, vin chaud, court-bouillon.
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pizza, salades, plats à la tomate, farces, cuisine grecque, feuilles de vigne farcies. À conserver à l'abri de la lumière. Flacon de 100 ml - contenance 15 g
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Apportez une touche de caractère à vos plats en sauce et autres pot-au-feu, grâce à ce bouillon de boeuf 100% naturel et bio.Dans une eau de cuisson, dans vos sauces ou encore en l'émiettant sur vos plats comme assaisonnement, ses utilisations seront multiples et apporteront de délicates saveurs à vos plats. Il se consomme également très bien seul, comme une soupe légère.
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Le brocoli est également appelé chou Raab ou rapini, il est reconnaissable avec ses feuilles vert clair et une tige blanche. Riche en calcium et potassium, on retrouve également des vitamines A et C dans ces pousses.Nom botanique : Brassica Rapa CymosaVitamine : Minéraux : Protéine : Carbohydrates :Calories : Fibre : Difficulté : DifficileTempérature idéale : 21°CDurée de pré-germination : 8hDurée de germination : 4 à 6 joursGerminabilité : 95%Pureté : 98%
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Un thé vert bio japonais à l'effet fortifiantLe thé vert bio grillé Bancha Hojicha de la marque Aromandise contient peu de théine et est riche en vitamine P. Il aide à soutenir le système immunitaire et est idéal pour une dégustation le soir.Le thé japonais Hojicha est obtenu en grillant à feu vif les feuilles de thé vert Bancha, pour lui donner un goût grillé particulièrement agréable, d'où son nom Hojicha qui signifie Thé grillé.Ce thé bio japonais est un excellent fortifiant qui conviendra pa
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Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordina
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Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ail | Bouquet garni | Branche de céleri | Carotte | Chou | Clous de girofle | Courgette | culotte et queue lard cru) | gite | joue | Navet | Oignon | Os à moelle | paleron | Poireau | Pois chiche | Pomme de terre | Potiron | Viande de boeuf (jarret
magicmaman
Mercredi 21 Janvier 2009 à 13h55
Carotte | Céleri branche | Chou-fleur | Clous de girofle | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h36
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Gros sel | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte | Poireau | Poivre | Poule | Saucisse de Morteau
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h35
Agneau | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Gigot | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Crème fraîche | Haddock | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Jeudi 21 Juin 2018 à 12h38
Bouquet garni | Canette | Carotte | Céleri branche | Chou | Haricots | Navet | Oignon | Poireau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Agneau | Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Ciboulette | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Carotte | Céleri branche | Chou | Eau | Gîte de boeuf | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Farine de maïs | Gîte de boeuf | Huile | Levure | Navet | Oeuf | Oignon | Os à moelle | Pain | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.