Feuilletage inversé au beurre allégé
Voir la recette “Feuilletage inversé au beurre allégé”, publiée le Jeudi 22 Novembre 2012 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine
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#Beurre | #Recettes minceur | Une débutante en cuisine
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Beurre pommade | Blanc(s) d oeuf(s) | Chocolat rubis | Crème au beurre à la meringue suisse | Crème liquide 35% | Dentelle alimentaire | Eau | Eau chaude | Farine | Feuille en chocolat rubis | Fraise(s) | Ganache chocolat blanc et jasmin | Glucose | Glycérine | Insert fruits rouges | Jasmin | Levure chimique | Maïzena | Molly cake | Mûre(s) | Oeuf(s) | Pistole de chocolat blanc | Purée de fruit rouge | Sirop d imbibage au jasmin | Sucre | Sucre glace | Tylose en poudre | Vanille en poudre
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Beurre allégé 39-41% | cerfeuil ou estragon) | Chalotes | Champignons de Paris | Eau | Fromage frais 0% | Herbes (persil | Oeufs | Poivre du moulin | Sel
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Beurre allégé | Canderel Sucralose | Crème liquide 5% | Crème liquide UHT 35% | Fécule de maïs (Maïzena) | Fécule de pomme de terre | Fleur de sel | Fraises | Fromage blanc 0% | Glucose atomisé(sirop de glucose déshydraté) | Gousses Vanille | Jaunes d'oeufs | Lait en poudre allégé | Noisettes | Pectine | Philadelphia Cream Cheese allégé | Poudre d'amandes | Stab 2000(stabilisateur pour glace)
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Couronne des rois briochée revisitée
Beurre allégé | Confiture d'abricot | Farine | Fleur d'oranger | Fruits confits | Lait | Levure | Oeuf | Perles de sucre | Rhum | Sel | Sirop d'agave | sucre | Zeste d'orange
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Armagnac | Beurre allégé salé | Cassonade | Chapon | Crème entière | Eau | Fenouil graines | Fond de veau | Huile isio 4 | Légumes | Panais | Patate douce | Plat en sauce | Poivre noir | Pommes | Rôtir | Sauce au champagne | Sel
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Beurre | Farine | Fleur de sel | Fraise | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin
750g
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Ail | Beurre | Persil | Poivre | Scampis | Sel
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