Voir la recette “Feuilleté tressé au jambon et au comté”, publiée le Mercredi 11 Novembre 2020 à 14h58, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Galou
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Feuilleté tressé au jambon et au comté", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis est un domaine largement récompensé chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi. Sol :Boulbène et sablo limoneux en surface , argileux en profondeur. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : plaisant et engageant qui évoque les fruits à chair blanche, avec de la poire, mais aussi des notes de coing et de noisette fraîcheBouche : finale racée mêlant notes de noisette et d'épices d'une bonne persistance
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Découvrez le Jambon sec Italien en tranches de Plein Jour, le véritable jambon de Parme, issu d'une sélection de noix de jambon italienne et bio. La viande subit un salaison douce et au moins 18 mois de séchage. Vous apprécierez la finesse de ces tranches qui fondent en bouche et libèrent les arômes de ce délicieux jambon.
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Découvrez le Jambon Serrano en tranches de Plein Jour, le jambon phare de la gastronomie ibérique. Ce produit originaire des montagnes, d'où son nom (sierra = montagne en espagnol), offre des arômes délicats et caractéristiques de la charcuterie ibérique. Un régal à l'apéro !
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Découvrez la Grillade de porc de la marque Sicaba ! La Grillade de porc est une escalope coupée en tranches fines dans le jambon. Facile à cuisiner, elle s'associe parfaitement aux légumes. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et ga
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Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Laissez-vous tenter par le délicieux Comté AOP au lait cru de Bonneterre, fabriqué dans le Jura avec du lait cru issu de l'agriculture biologique et affiné pendant 4 à 6 mois.
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Laissez-vous tenter par le jambon blanc Bonneterre : élaboré à partir de viande de porc bio origine France, il est transformé en Vendée selon le cahier des charges des jambons de qualité supérieure, découenné et dégraissé (faible teneur en matières grasses).
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Laissez-vous tenter par le comté AOP Bonneterre : élaboré avec du lait cru bio origine France, il est affiné durant 8 mois en cave naturelle dans le Jura. Son petit goût délicatement fruité séduira petits et grands autour de la table.
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*Description : Ce chocolat bio équitable intense comble les gourmands avec le feuilleté délicat de ses copeaux de noix de coco délicatement toastés. Un plaisir exotique !-Ingrédients : Pâte de cacao, sucre de canne blond, noix de coco râpée toastée, 12%, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de vanille. -Allergène : traces de fruits à coques, de lait et de gluten.-Conservation : A conserver à labri de lhumidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C.
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Entre rire et cuisine...
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Feuilleté au jambon et comté
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Beurre | Champignons | Comté | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Comté | Crème fraîche épaisse | Jambon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Chorizo | Comté | Gruyère | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Comté | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau
Marmiton
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aneth | beurre | crème fraîche | fromage parmesan | graines de sésame | gruyère râpé | huile neutre | jaune d'oeuf | lait | noix de muscade | Parmigiano Reggiano AOP | pavé de saumon | poireaux | poivre | saumon | sel
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.