Filet de bar grillé, écrasé de pommes de terre et tian de legumes
Voir la recette “Filet de bar grillé, écrasé de pommes de terre et tian de legumes”, publiée le Dimanche 17 Juillet 2016 à 12h55, sur le blog de son éditeur : Chez Pupuce
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Filets de rouget barbet anisé fenouil à la tomate et écrasée de pommes de terre à la pistache
Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Noilly prat | Oignon | Pastis | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Rouget barbet | Sel | Thym | Tomate | Vermouth | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Filet de bar sauce vierge écrasé de pomme de terre aux olives
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Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac
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