Filet de boeuf aux câpres frites de betterave et de céleri glacées
Voir la recette “Filet de boeuf aux câpres frites de betterave et de céleri glacées”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Contre-filet de boeuf GrilRouge Angus grillé
Ail | Basilic | Beurre | Céleri | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Marinade | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Steak | Tabasco | Thé
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Tartare de boeuf moutarde aux épices et légumes confits de Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Câpres à l'huile d'olive | Carotte(s) | Coriandre fraîche | Échalote | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile neutre | Jaune d'oeuf(s) | Moutarde aux épices | Persil frais | Petit(s) Navet(s) | Petite courgette | Poivre du moulin | Sucre en poudre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 09 Août 2023 à 12h42
3
Pot-au-feu aux deux viandes
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Veau
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h35
Steak tartare à l'italienne : tomate séchée et mozzarella
câpres | ciboulette ciselée | filet de boeuf frais | huile d olive | jaune d oeuf | ketchup | moutarde | mozzarella | oignons nouveaux | olives | Parmesan (non râpé) | poivre | sel | tabasco | tomates séchées
Marmiton
Jeudi 30 Décembre 2021 à 15h51
Caponata par Laurent Mariotte
Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Mardi 29 Juin 2021 à 17h51
Mijoté de boeuf à la tomate et aux olives
Ail | Anchois | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Orange | Persil | Thym | Tomates pelées | Veau | Vin blanc
Marmiton
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h22
Tartare de boeuf à la provençale frites de courgettes aux herbes
Boeuf | Céleri branche | Citron | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron | Sel
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
Saumon mi-cuit croustillant fraîcheur de légumes croquants et crème aigrelette
Aneth | Baies rose | Betterave | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Radis | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Tartare de boeuf maison
câpres | cornichons | échalotes | filet de boeuf | goutte de tabasco | huile d'olive | jaunes d'oeuf | ketchup | moutarde | oignons | olives vertes d'Espagne dénoyautées | poivre | sauce Worcester | sel
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 17h28
Filet de boeuf à la polenta
5 baies | Boeuf | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Polenta | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Samedi 16 Juin 2018 à 11h04
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