Voir la recette “Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan”, publiée le Vendredi 20 Avril 2012 à 16h52, sur le site de son éditeur : magicmaman
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Sucre roux | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Sucre roux | Vin rouge
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Beurre | Cassis | Clous de girofle | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Sucre roux | Thym
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
bouquet garni | carotte | escalopes de foie gras fermier des Landes cru | floc de Gascogne rouge | fond de veau en poudre | joues de boeuf de Chalosse | oignons | tête d'ail | vin de Tursan rouge et corsé
magicmaman
Mardi 24 Avril 2012 à 15h25
Beurre | Boeuf | Echalotes | Fond brun | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Boeuf | Fond de veau | Huile | Tapenade
A vos assiettes
Mercredi 30 Décembre 2020 à 12h33
Boeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.