Filet de daurade en croûte d'estragon
Voir la recette “Filet de daurade en croûte d'estragon”, publiée le Vendredi 26 Mars 2010 à 10h47, sur le blog de son éditeur : Les Plaisirs de Céline
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#Croûte | #Daurade | #Filet de daurade | #Filet | Les Plaisirs de Céline
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Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Filet de daurade en croûte de noisette polenta moelleuse et pamplemousse à l'estragon
Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Crème liquide | Daurade | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
3
Filet de daurade en croûte de noisette polenta croustillante aux agrumes
Beurre | Chapelure | Crème liquide | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
4
Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinards
Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Curry | Daurade | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Xérès
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Filet de boeuf en croûte à l'estragon
Boeuf | Estragon | Huile | Pâte à pizza
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Filet de daurade en croûte de noisette polenta au pamplemousse de Floride et cerfeuil
Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Daurade | Eau | Noisettes | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Sel
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7
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Beurre | Chapelure | Daurade | Gingembre | Pain | Piment d’Espelette | Sel
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Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinards
Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Curry | Daurade | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Xérès
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Filet de daurade en croûte de champignons brochette de rattes du Touquet confites et artichauts
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Filet de daurade en croûte de maïs wok de poireaux et radis
Daurade | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Radis | Sel
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