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Filet de loup sauce aux échalotes

 
Filet de loup sauce aux échalotes

Voir la recette “Filet de loup sauce aux échalotes”, publiée le Jeudi 26 Septembre 2013 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Les Plaisirs de Céline


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Naturellement parfumées avec de l'ail et du persil séchés puis broyés juste au moment de leur incorporation à la semoule de blé dur, ces pâtes se consomment de préférence sans sauce, accompagnées d'un filet d'huile d'olive ou d'une noix de beurre.

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Naturellement parfumées avec du basilic et de la betterave rouge séchés puis broyés juste au moment de leur incorporation à la semoule de blé dur, ces pâtes (sans tomate) se consomment de préférence sans sauce, accompagnées d'un filet d'huile d'olive ou d'une noix de beurre.

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