Filet de merlan en brochette de citronnelle, scorsonères, potimarron et jus de crevettes roses au kari gosse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de merlan en brochette de citronnelle, scorsonères, potimarron et jus de crevettes roses au kari gosse”, publiée le Vendredi 06 Février 2015 à 10h39, sur le blog de son éditeur : Ca sent beau dans la cuisine
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Merlan pané - Cyril Lignac
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Queues de langoustine en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, et jus de crustacé
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Brochette de queues de langoustines à la citronnelle, céleri poêlé et jus de crustacé
Ail | Beurre | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
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