Voir la recette “Filet de pintade rôtie aux girolles et ses petites grenaille au thym, une recette du chef Guy Savoy”, publiée le Mardi 21 Décembre 2021 à 12h43, sur le blog de son éditeur : Aux Sources de L'Ancre
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filet de pintade rôtie aux girolles et ses petites grenaille au thym, une recette du chef Guy Savoy", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Laissez-vous séduire la délicatesse du miel d'acacia de Hongrie de Terre de Miel. Certifié bio, il se caractérise par ses arômes fleuris, à la fois doux et subtiles, mais aussi par une intensité en bouche modérée et une persistance courte.Vous l'apprécierez tout autant sur la table du petit déjeuner qu'en cuisine, pour réaliser d'audacieuses recettes sucrées-salées (pintade rôtie au miel, nouilles sautées aux crevettes et au miel, poires au miel et au safran...).
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Chips Pétales de Carotte au ThymCe sont de petites chips produites à partir de carottes fraîches finement découpées, frites à basse température et légèrement saupoudrées de thym. Leur couleur, leur goût, leur arôme et leur croustillance vous surprendront. C'est consommées nature qu'elles dévoilent le mieux leur saveur, mais vous pouvez aussi les utiliser en décoration de plats ou de salades. La carotte est riche en caroténoïdes, une famille de composés antioxydants. Ces composés participeraient
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Epices pour Pâtes et Pizzas : Mélange italien!Description : Mélange d'épices pour pizzas et plats de pâtes à l'italienne. Créé par le célèbre chef Konrad Geiger.Ingrédients : Sel gemme, poivre noir*, flocons de tomate* et de piment*, ail*, thym*, origan*, persil*. *Issus de l'agriculture biologique.Conseil : quelques tours de moulin – c'est prêt !Poids : 50g
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Tout ce qui est petit est... bon ! Pour les amateurs de petites sardines, le Phare d'Eckmülh a sélectionné et préparé ces petites sardines de Méditerranée, une des plus petites variétés de sardines. Pêchées le long des côtes de l'Adriatique, elles sont préparées à la main et recouvertes d'un filet d'huile d'olive vierge extra bio. Savoureuses, elles sont aussi riches en Oméga-3, cet acide gras essentiel peu présent dans notre alimentation européenne et pourtant essentiel au bon fonctionnement de
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Notre Thym Bio destiné à aromatiser vos plats est conditionné dans nos locaux à Baixas (66390).Nos herbes sont sélectionnées à travers une démarche équitable auprès de petites coopératives d'agriculteurs bio.
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Parce que nos terroirs regorgent de richesses, Natur'Avenir a selectionné de savoureuses tomates bio mûries sous le soleil du sud de la France pour réaliser une sauce tomates et aubergine riche en goûts. Cuisinée en Provence avec de l'aubergine bien sûr, mais aussi de l'ail, des oignons, du thym et un filet d'huile d'olive vierge extra, elle apportera une touche méridionale à vos plats les plus simples !
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Parce que nos terroirs regorgent de richesses, Natur'Avenir a selectionné de savoureuses tomates bio mûries sous le soleil du sud de la France pour réaliser une sauce piquante typiquement italienne. Cuisinée en Provence avec de l'ail, des oignons, du thym et un filet d'huile d'olive vierge extra, cette sauce arrabbiata est relevée d'une pointe de piment de Cayenne qui lui confère tout son piquant. Elle est idéale sur un plat de penne, avec un brin de persil ou du basilic ciselé, le tout saupoudr
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Cette infusion premiers frissons apporte réconfort et chaleur pour supporter au mieux le froid de l'hiver. Le gingembre et la cannelle aident à soutenir les défenses immunitaires. Le thym et la mauve complètent idéalement la formule.
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Prenez soin de votre santé et de vos papilles au quotidien avec l'huile de noix Bio Planète ! Elaborée à partir de noix bio, l'huile de noix est réputée pour sa teneur en Oméga-3, un acide gras essentiel qui permet de maintenir une cholestérolémie normale et participe au bon fonctionnement de notre coeur et de notre cerveau. L'huile de noix Bio Planète parfumera de ses notes fraîches et automnales vos salades, crêpes et desserts, mais aussi vos poissons et poêlées de légumes (ajoutez un filet d'
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Ces fusilli sont réalisées à base de riz complet et ont suivi un procédé de fabrication à l'ancienne.Elles ont été séchées lentement à basse température ce qui leurs donnent ce coté si savoureux. Composées également de betterave et épinard, elles apportent de la couleur et du goût à vos plats.Elles sont notamment riches en fibres. Ces pâtes de riz tricolores se consomment aussi bien froides en salade, que chaudes, avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées
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Ail | Beurre | Canette | Echalotes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
ail | beurre | citron | crème liquide | farine | filet de lieu | moutarde | poireau | pomme de terre grenaille | thym séché
A vos assiettes
Vendredi 08 Mars 2024 à 06h40
Ail | Beurre | Huile d’arachide | Laurier | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
A vos assiettes
Samedi 18 Septembre 2021 à 06h30
Abricot | Ail | Figues | Graines de sésame | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Pintade | Raisin | Sauge | Sel | Thym
750g
Mercredi 12 Mai 2021 à 15h47
Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Oignons nouveaux | Pintade | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Calvados | Cidre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme | Rôti | Sel | Thym
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
Ail | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Pintade | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Samedi 16 Juin 2018 à 11h04
Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf (blanc) | Pintade | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Oignon rouge | Pintade | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.