Voir la recette “Filet de poisson, crème aux herbes ...”, publiée le Jeudi 15 Avril 2010 à 11h14, sur le blog de son éditeur : La Cuisine, ma Passion
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filet de poisson, crème aux herbes ...", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
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Découvrez le Paprika en poudre de Greenweez ! Cette poudre de paprika donnera ce subtil goût épicé et piquant que l'on apprécie tant. Le paprika est un piment rouge très aromatique, au goût sucré légèrement amer. Son doux piquant permettra de sublimer vos plats avec des saveurs d'Amérique du Sud. Vous pourrez l'utiliser avec vos volailles, dans les fromages frais, de la crème, avec le poisson, ou encore l'avocat. Un véritable incontournable de la cuisine. Produit 100% naturel, végétal et naturel
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Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Donnez du pep's à toutes vos préparations avec la crème de gingembre Le Voyage de Mamabé ! Une recette toute simple, 100% bio et légèrement aillée, idéale pour réveiller vos verrines fraîches, le poisson cru, des sushis, une soupe de potiron ou une vinaigrette maison.
4.04 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Donnez du pep's à toutes vos préparations avec la crème de citron confit au gingembre Le Voyage de Mamabé ! Une recette toute simple, 100% bio et intensément parfumée, idéale pour réveiller une papillote de poisson, un poulet coco, une sauce pour crudités ou un simple plat de riz, en la délayant dans du lait de coco.
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Laissez-vous séduire par la délicate fraîcheur des rillettes de saumon Maison Barthouil ! Elaborées avec un duo de saumon frais et de saumon fumé bio, de la crème, un filet de jus de citron et une pointe de ciboulette, elles se dégustent à l'apéritif, sur des toasts ou du pain frais, accompagnées d'un verre de blanc sec.
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Fondez de plaisir pour le yaourt Skyr de Puffy's ! Elaborée à partir de lait de brebis bio de Bretagne, cette spécialité islandaise offre une texture à la fois dense et onctueuse. Vous l'apprécierez nature, en dessert, ou accompagnée de céréales, de fruits frais ou d'un filet de miel. Le skyr s'utilise même en cuisine, en substitut de la crème fraîche ! En effet, sans matières grasses et riche en protéines, c'est un allié équilibre indispensable dans votre assiette.
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La sauce aubergine Sakai Bio est une sauce sicilienne traditionnelle aromatisée avec une touche d'ail. Sauce aubergine 100% végétale et biologique. Dans une base de tomate cuite à basse température, comme le veut la tradition, les aubergines sont ajoutées selon la recette italienne authentique et aromatisées à l'ail et aux herbes. Idéal pour préparer toutes sortes de pâtes et comme base pour des pizzas et des foccacias. Il peut être utilisé comme garniture pour la viande et le poisson. Une fois
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Herbamare est un délicieux mélange de sel de mer non raffiné de Camargue française, d'herbes fraîches et de légumes frais, et d'algues de varech. L'assaisonnement définitif pour vos recettes bio. Assaisonnement aromatique, substitut parfait au sel commun ou de cuisine dans tout type d'aliments et de repas tels que les salades, les viandes, les œufs, le poisson, les légumineuses, les pâtes et le riz. Il incorpore dans sa composition du sel de mer non raffiné, du céleri, du poireau, du cresson, de
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.