Voir la recette “Filet mignon cuit à basse température, pommes et poires caramélisées”, publiée le Jeudi 30 Avril 2015 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filet mignon cuit à basse température, pommes et poires caramélisées", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Notre granola sans sucre est une combinaison croquante de bleuets, d'amarante, de cardamome, de noix et de graines. Une alternative saine qui n'a rien à envier aux céréales. Fabriqué avec des ingrédients 100% naturels et biologiques, cuit à basse température, il constitue un petit déjeuner plein d'énergie. Granola aux myrtilles, à l'amarante et à la cardamome convenant aux régimes coeliaques, végétaliens et paléo. Que contient notre granola naturel? Notre granola aux fruits secs est un mélange d
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Ces fusilli sont réalisées à base de riz complet et ont suivi un procédé de fabrication à l'ancienne.Elles ont été séchées lentement à basse température ce qui leurs donnent ce coté si savoureux. Composées également de betterave et épinard, elles apportent de la couleur et du goût à vos plats.Elles sont notamment riches en fibres. Ces pâtes de riz tricolores se consomment aussi bien froides en salade, que chaudes, avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées
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L'algue Probios kombu a une couleur brune, est cueillie à la main et séchée à basse température (moins de 38 ° C). Sa texture est charnue et croquante, avec une saveur forte.Les algues Kombu font partie d'une gamme complète d'algues certifiées biologiques cueillies à la main en Europe. Toutes les références sont garanties sans gluten.Il est recommandé de l'utiliser en petites quantités et de manière sporadique: par exemple une fois par semaine, par personne. Réhydraté et cuit 20 minutes: en acco
4.74 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Tagliatelles à la spiruline de la marque Priméal Ces pâtes sont exclusivement colorées et parfumées par la spiruline. Elles apportent une touche colorée et gustative à vos assiettes. Déjà parfumées, elles peuvent se consommer telles quelles ou bien se suffire d'un simple filet d'huile d'olive ou d'une noix de beurre. Ces tagliatelles sont fabriquées selon la méthode traditionnelle de laminage puis séchées à basse température. Poids net : 250 g Fabriqué en France
6.27 € au lieu de 7.43 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Réalisé à base de 100% de petit épeautre Demeter. Il est débarrassé du son, cuit à la vapeur, séché à basse température puis concassé. Ce boulgour est composé de 100% de petit épeautre de Haute Provence. Riche en fibres et source de protéines, il entrera parfaitement dans un régime végan.
5.45 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Boulgour à base de 100% de blé Khorasan local, il est élaboré entièrement à la main, il est débarrassé du son de blés, cuit à la vapeur puis séché à basse température. Il est ensuite concassé. Il entrera parfaitement dans le cadre d'un régime végétarien, végan et local.
6.25 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique. Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles int
3.07 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Chardonnay 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique blanc sec. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Robe : jaune pailleNez : notes d'agrumes, réhaussées de caramel et de noix de muscadeBouche : frais, léger, ample et élégant
8.48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Classic Pétillant 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique crémant. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : arômes de melon, de pêche et de fleurs blanchesBouche : charmeur et tout en délicatesse. Les bulles le traversent avec légèreté et lui donnent un beau relief, une bonne continuité et une grande fraîcheur.
7.22 € au lieu de 8.48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Elaboré à partir de vin rouge bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Merlot 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique Merlot. Sol :Calcaire Cépage :100% Merlot Dégustation :Robe : rubis, sombre et denseNez : arômes de fruits noirs : cerise, pruneau mais aussi cassis et mûreBouche : notes d'épices et de sous-bois dès l'attaque
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La table de Mina
Dimanche 15 Mars 2015 à 12h57
Ail | Aneth | Aromate | Beurre | Crépine | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Porc | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ma p’tite cuisine by Audrey
Jeudi 12 Mai 2022 à 04h15
Ail | Aromate | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h01
Beurre | Cannelle | Citron | Clémentines | Crème | Curcuma | Eau | Grand Marnier | Liqueur | Noix de cajou | Poire | Pomme | Sucre fin | Vanille
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Beurre | Cassonade | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Vanille
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Filet mignon de porc | Huile | Moutarde
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Beurre | Crème fraîche épaisse | Miel | Pâte sablée | Poire | Pomme | Sucre fin
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Beurre | Crème fraîche épaisse | Miel | Pâte sablée | Poire | Pomme | Sucre fin
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.