Voir la recette “Filet mignon de porc séché au curry”, publiée le Jeudi 01 Juin 2023 à 04h36, sur le blog de son éditeur : Les folies de Christalie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filet mignon de porc séché au curry", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
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Jacky F. C'est la chair du fruit! La consistance rappelle la viande de poulet juteuse. Il a de multiples usages en cuisine, burgers, porc effiloché, curry asiatique ... Boîte de 400 grammes de Bio Jackfruit sans BPA. 100% viande végétale . Sa consistance nous rappelle la viande de poulet juteuse, mais ce n'est pas du poulet! Produit très polyvalent avec lequel vous pouvez faire de nombreuses recettes. Vegan Écologique DE-ÖKO-013 Sans soja Sans gluten Riche en fibres (6g / 100g) Faible en calorie
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Découvrez le Lombarda en tranches de Bio Verde ! Ce saucisson Lombarda extra fin est une spécialité italienne, fabriqué avec 100% de viande de porc. En fines tranches et séché à l'air pendant 60 jours dans des boyaux naturels, son goût unique fera sensation à l'apéritif avec un morceau de pain frais ou bien en entrée.
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Découvrez le Toscanella à l'ail de Bio Verde ! Le saucisson Toscanella à l'ail est fabriqué avec 100% de viande de porc. Avec sa saveur unique légèrement relevée, il se déguste très bien à l'apéritif, en entrée ou sur un morceau de pain frais. Découpé en fines tranches, séché à l'air doucement pendant 60 jours dans des boyaux naturels et sans nitrite, ce saucisson italien à l'ail tient toutes ses promesses. De quoi régaler les mordus de charcuterie !
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Découvrez le Lonzo d'Ajaccio en tranches de Plein Jour, une délicieuse charcuterie typiquement Corse fabriqué avec du carré de porc bio et français, salé, séché et affiné tout simplement. Vous apprécierez ses notes de noisettes et son goût légèrement fumé.
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Le haricot nain Purple Queen Filet (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot avec un aspect violet. Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail de l'oignon. Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre... Il est tendre et beurré et devient vert à la cuisson. Le semis se fait entre février et juin à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juille
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Le haricot nain Maxi Filet (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot vert. Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail de l'oignon. Mais il est surtout recommandé pour la congélation et les conserves. Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre... Le semis se fait entre avril et juillet à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juillet et octo
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Le haricot nain Pongo Filet (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot vert.Il peut se manger en poêlée ou tout seul avec des condiments tel que de l'ail de l'oignon.Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre...Le semis se fait entre février et juin à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juillet et septembre.A noter que les haricots verts sont riches en vitamines.Contenance
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Mamina - Et si c’était bon
- d’1 mois Mardi 02 Avril 2024 à 09h15
Le Journal des femmes - Cuisine
Mardi 22 Juin 2021 à 12h00
Epices | Filet mignon de porc | Gros sel
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Samedi 14 Novembre 2020 à 17h55
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Mercredi 14 Janvier 2015 à 07h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.