Voir la recette “Filet mignon en croute de noix, farci à la fourme d'Ambert”, publiée le Lundi 19 Novembre 2012 à 08h25, sur le blog de son éditeur : La Cuisine & Caro
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filet mignon en croute de noix, farci à la fourme d'Ambert", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
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Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !
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Ces pâtes sont parfumées uniquement avec des tomates et de l'ail bio, sans adjonction d'arôme ni de colorant. Leur parfum naturel permet d'éviter toute sauce d'accompagnement, un simple filet d'huile d'olive ou une noix de beurre suffisent.
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Découvrez le Fourme d'Ambert AOP de Natur'Avenir ! La fourme d'Ambert AOP est un fromage d'appellation d'origine protégée à pâte persillée non pressée, non cuite fermentée et salée, fabriqué au lait de vache. Vous pourrez tartiner sur un bon morceau de pain frais.
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Prenez soin de votre santé et de vos papilles au quotidien avec l'huile de noix Bio Planète ! Elaborée à partir de noix bio, l'huile de noix est réputée pour sa teneur en Oméga-3, un acide gras essentiel qui permet de maintenir une cholestérolémie normale et participe au bon fonctionnement de notre coeur et de notre cerveau. L'huile de noix Bio Planète parfumera de ses notes fraîches et automnales vos salades, crêpes et desserts, mais aussi vos poissons et poêlées de légumes (ajoutez un filet d'
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Découvrez Joséphine la spécialité à croûte fleurie de Jay&Joy ! Installée à Lacroix-Saint-Ouen (60), près de Compiègne, Jay&Joy élabore de façon artisanale des alternatives bio et végétales aux fromages. Le Joséphine est composé principalement de lait d'amande frais et de noix de cajou. Durant son affinage, il revêt sa robe blanche veloutée. Un régal pour les papilles !
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Découvrez le Jil de Jay&Joy ! Installée à Lacroix-Saint-Ouen (60), près de Compiègne, Jay&Joy élabore de façon artisanale des alternatives bio et végétales aux fromages. Elaborée avec du lait d'amande et des noix de cajou, Jil s'inspire du fromage de chèvre par sa forme, son goût finement relevé et sa jolie croûte fleurie.
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Découvrez le Bacon en tranches de BioPorc ! Elaboré dans un filet de noix et fumé au bois de hêtre. Le Bacon est sans colorant, et d'origine France. A servir au brunch ou dans un hamburger.
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Découvrez le Gratinno râpé de Casa Del Fermentino ! Le Grattino est le Fermentino râpé offre un goût intense de noix de cajou et des noix de macadamia sublimé par une grande variété d'épices et d'arômes tel que le poivre noir, les épices douces et la noix de muscade. C'est un produit 100% végétal qui peut être utilisé dans une large gamme de recettes telles que les gratins de légumes, les plats de légumes au parmesan, ou pour faire une délicieuse croûte de pain. Une alternative végétale au froma
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La Cuisine de Nelly
Jeudi 05 Juin 2014 à 07h30
Miniardises & Co
Mercredi 17 Novembre 2010 à 18h56
Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Basilic | Filet mignon | Jambon | Lait | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Tomate | Veau
Cuisine Addict
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Filet mignon de porc | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym | Veau
Cuisine Addict
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
Basilic | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Lard | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Fruit | Lard fumé | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Echalotes | Filet mignon | Fourme d’Ambert | Fromage | Huile d’olive | Noilly prat | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Beurre | Carotte | Filet mignon | Girolle | Herbe | Lait | Légumes | Morilles | Oie | Poireau | Poivre | Sel | Veau
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Ail | Canard | Champignons | Filet mignon | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.