Voir la recette “Filets de truite poêlés, sauce crémeuse à l'aneth et au citron”, publiée le Jeudi 29 Septembre 2016 à 09h27, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filets de truite poêlés, sauce crémeuse à l'aneth et au citron", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Régalez-vous avec les filets de truite de Bonne Nature ! Issue de l'aquaculture biologique, la truite Bonne Nature est élevé de manière raisonnée dans un environnement préservé. Justement assaisonnés à l'huile d'olive, au citron et à l'aneth bio avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, vous apprécierez ces filets de truite dans une salade fraîcheur ou en plat principal, accompagnés de petits légumes et de féculents.
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Découvrez les filets de truite à l'huile d'olive vierge extra de la marque le Phare d'Eckmühl ! La truite provient d'un élevage labellisé. La conserverie bretonne s'attache à respecter un cahier des charges afin de garantir un produit de qualité: aucune farine animale et aucun OGM ne sont donnés aux poissons, aucun additif médicamenteux n'est administré, une certaine quantité de poissons est observée afin d'éviter un stress de promiscuité.L'huile d'olive et le citron mettent en valeur le goût de
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Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le Suprême de veau aux morilles du GAEC de Montredon ! Pour obtenir ce fondant exceptionnel, le GAEC de Montredon fait mijoter ses morceaux de veau Aubrac toute une nuit. Ils sont ensuite recouvert d'une sauce crémeuse aux morilles et accompagnés d'une compotée d'échalottes et des pommes de terre grenailles de la ferme. La viande de veau Aubrac qui entre dans la composition de ce suprême provient directement de l'élevage du GAEC de Montredon o
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Découvrez le risotto aux cèpes Prosain, une recette au riz complet cuisiné aux cèpes et aux courgettes dans une sauce crémeuse.
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Découvrez le Filet de truite fumée de Bio Verde ! Ce filet de truite fumée de qualité se déguste avec un peu de jus de citron frais et un filet d'huile d'olive vierge pressée à froid pour encore plus de saveurs. Les truites sont issues d'une aquaculture biologique du Danemark ou bien directement de la propre pisciculture de Bio Verde à Dessau en Haute-Bavière.
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Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux à la moutarde bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et recouverts d'une délicieuse sauce moutarde bio, ils révèlent une chair moelleuse et délicieusement relevée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !
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Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux de Jacques Gonidec ! Produits par la conserverie Jacques Gonidec à Concarneau, ils sont préparés à la main et simplement relevés d'un filet de jus de citron bio. Vous les apprécierez aussi bien dans leur plus simple appareil - sur une tranche de pain beurrée - qu'incorporés dans une salade de pâtes et tomates séchées...
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Grâce à la Sauce au carré d'Aromandise, ca n'a jamais été aussi simple de réaliser un délicieux curry thaï vert. Ce plat savoureux et puissant associe la douceur du lait de coco à la chaleur des épices et à la fraicheur du citron kaffir. Mais la sauce au carré qu'est-ce que c'est ? C'est une sauce en morceau qu'il suffit de dissoudre dans vos ingrédients. Pour cela, rien du plus simple, après avoir fait revenir vos légumes, votre viande ou votre poisson, ajouter un carré de sauce par personne, m
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Découvrez la Sauce shoyu citron pour ramen de J.Kinski, une sauce aromatique préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. Vous apprécierez l'acidité finement équilibrée des agrumes qui se marie avec le goût fin et salé du shoyu et la douceur du vin de riz. Idéal pour agrémenter et sublimer vos ramens.
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Donnez du pep's à toutes vos préparations avec la crème de citron confit au gingembre Le Voyage de Mamabé ! Une recette toute simple, 100% bio et intensément parfumée, idéale pour réveiller une papillote de poisson, un poulet coco, une sauce pour crudités ou un simple plat de riz, en la délayant dans du lait de coco.
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La cuisine de Messidor
Mercredi 10 Août 2016 à 09h10
Sucre et épices
Vendredi 09 Décembre 2022 à 05h14
Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Citron | Mesclun | Pâtes | Poivre | Rouget | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Ananas | Basilic | Beurre | Carotte | Citron | Crème fraîche | Miel | Pâtes | Poivre | Sauce soja | Sel | Truite
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
La fille de l’anse aux coques
Jeudi 18 Janvier 2024 à 05h01
Marie Claire
Samedi 10 Juin 2023 à 13h27
La cuisine de Messidor
Vendredi 04 Mars 2022 à 10h40
Cuisine de Zika
Samedi 20 Novembre 2021 à 20h00
Bealambert
Mercredi 04 Novembre 2020 à 23h50
Aneth | Citron | Huile d’olive | Moutarde | Paprika | Poivre | Sel | Yaourt
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.