Voir la recette “Flan parisien (Pierre Hermé)”, publiée le Samedi 10 Mai 2014 à 14h42, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou
Avec ce Flan Vanille au Lait d'amande, réussissez des flans avec une base de lait végétal ! Originale, cette préparation 2 en 1 combine un lait végétal et une base flan. Plus pratiques, les sachets de 65g vous permettront de préparer facilement 4 flans individuels ou un grand flan pour 4 personnes. Il suffit de rajouter de l'eau et de sucrer selon vos envies. Naturellement sans lactose ni gluten (teneur
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La Farine d'épeautre complète bio T150 du Moulin des Moines est fabriquée en France de manière artisanale, mouture sur meule en pierre, avec de l'épeautre français issu de l'agriculture biologique. La farine d'épeautre est moins riche en gluten que la farine de blé et elle est plus riche en fibres, en vitamines et en minéraux. Elle est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés.
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Variez les plaisirs avec la farine d'orge de Moulin des Moines. Elaborée à partir de grains d'orge mondés bio moulus sur meule de pierre, cette farine s'utilise en complément d'une farine de blé classique (pour permettre à la pâte de lever) pour des recettes aussi bien salées que sucrées.
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Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal. Découvrez cette farine complète raffinée produite sur meule de pierre. Source de glucides complexes et de protéines végétales, le kamut contient du phosphore et du fer. Cultivé uniquement en agriculture biologique, le kamut® a une saveur douce de noisette et de beur
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Caractéristiques : Ingrédient : 100% farine de teff bio (Eragrostis tef) Bio Allergènes : peut contenir du gluten. Process de fabrication :Mouture sur meule de pierre- Pesage - ensachage. Analyses nutritionnelles :(Valeurs moyennes pour 100g) . Valeur énergétique : 367kcal / 1536 kJ. Protéines : 13,3g. Lipides : 3,4g dont acides gras saturés 0,5 g. Glucides : 65,1 g, dont sucre g 1.8 gr. Fibres : 8g. . Equivalent sel 0,03 gr Conditionnement : Sachet avec film PA/PE recyclable Origine : France, A
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La Farine intégrale de blés anciens T150 bio - 1 kg est fabriquée comme autrefois, moulue sur meule de pierre. La mouture sur meule de pierre permet une meilleure rétention des éléments nutritifs des grains de blé.Cette farine de blé intégrale comprend la quasi-totalité du son et vous permettra de réaliser de délicieuses préparations rustiques. A utiliser seule ou mélangée à une autre farine, dans vos recettes salées ou sucrées, cakes, pains maison, biscuits, pâtes à tarte, gâteaux, crêpes…
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Le granola Super Nutty de nüMorning ravira les amateurs de cacahuètes. Le beurre de cacahuètes utilisé est composé à 100% de cacahuètes bio, broyées à la meule de pierre. Source de protéines, ce granola est l'allié parfait des sportifs !Format vrac.
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Classique pour le risotto.Le riz Arborio est le riz à risotto italien le plus typique et le plus répandu, ses grains sont également les plus gros de toutes les variétés de riz cultivées en Italie.Grâce à cette caractéristique c'est un classique de la bonne cuisine, son gros grain est idéal lorsqu'il faut préparer des plats bien mélangés.Le processus traditionnel de décorticage de la pierre et une sélection minutieuse nous permettent de revendiquer une Qualité Extra, ou d'avoir des caractéristiqu
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Flan parisien (Pierre Hermé)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.