Flan pâtissier 100% maison
Voir la recette “Flan pâtissier 100% maison”, publiée le Jeudi 07 Août 2014 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
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#Flan pâtissier | Le Journal des femmes - Cuisine | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Flan | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Maïzena | Matière grasse | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
Le flan pâtissier - Philippe Etchebest
1 cuillère à café de vanille naturelle en poudre | 1 jaune d'oeuf | 100 g de beurre mou | 100 g de sucre en poudre | 2 pincées de sel | 20 g de beurre mou | 200 g de farine | 35 cl de crème liquide | 4 cl d'eau | 50 g de sucre en poudre | 70 cl de lait | 70 g de farine | 8 jaunes d'oeufs
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