Flétan crudo
Voir la recette “Flétan crudo”, publiée le Mardi 19 Mai 2009 à 17h39, sur le site de son éditeur : Avantages
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Avantages | 5 à 10 ingrédients | Basilic | Câpres surfines | Filet de flétan | Huile d'olive | Jus de citron | Olives noires | Piment rouge | Radis roses | Tomates
Filet de flétan sauce à l'orange de Paul Bocuse
asperge | carotte | crème | flétan | Noilly prat | orange | poivre | pomme de terre | romarin | sel
Irisa Cuisine et Couleurs
- d’1 mois Samedi 13 Avril 2024 à 15h33
Filet de flétan purée de petits pois
ail | crème | eau | filet | flétan | huile | oignon | petit pois | poisson | purée | sel
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Batbouts aux rillettes de flétan blanc
Les petits plats de Béa
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Filet de flétan aux jeunes cèpes
Ail coupé | Feuilles de laurier | Filets de flétan du Groenland | Huile | Jeunes cèpes coupés | Persil plat coupé | Piment d'Espelette | Tranches fines de jambon Serrano ou de Bayonne
Picard
Mercredi 14 Juin 2023 à 13h00
Crudo de maquereau
Estragon | Huile d'olive | Jus de citron | Maquereau | Petits pois doux | Petits pois goût wasabi | Poivre | Sel | Sel de Maldon (ou fleur de sel) | Sucre de canne | Yaourt grec
Picard
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Tartare de flétan et cresson
Ail | Flétan | Huile | Oeuf | Pain de mie | Pâtes | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre
A vos assiettes
Mardi 12 Avril 2022 à 11h37
Aspic de flétan printanier
Aneth | Carotte | Crevettes | Flétan | Oeuf | Petits pois
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Samedi 05 Mars 2022 à 12h47
Flétan en croûte et tagliatelles à la crème de marsala
Crème liquide | Estragon | Flétan | Huile d’olive | Marsala | Oeuf (blanc) | Pistache | Poivre | Sel | Tagliatelles
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Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Galettes de flétan à la purée de pommes de terre
Beurre | Chapelure | Chèvre frais | Flétan | Huile de friture | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Poisson en papillote de Jamie Oliver
citron | fenouil | flétan...) | haddock | huile d olive | oeuf | olives noires (avec noyau) | poisson blanc à chair ferme (bar | pommes de terre | tomates cerises | vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h34
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