Voir la recette “Foie de canard comme à la table d'Amélie”, publiée le Mardi 17 Septembre 2013 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
Un délicieux Foie de morue fumé au bois d'aulne ou de hêtre. Une recette traditionnelle et bio, qui apporte à vos apéritifs et entrées le bon goût naturel des saveurs de l'Océan !
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Sel Fin de Guérande Sachet : Le sel de Guérande Le Guérandais récolté par les paludiers peut prendre différentes formes!Sel marin gris de table, le sel fin de Guérande est un produit non raffiné, juste séché et broyé, qui préserve ainsi le plaisir d'un sel authentique. Riche en magnésium et oligo-éléments, le sel fin Le Guérandais convient parfaitement à tous les usages, en cuisine comme sur la table.
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Craquez pour le Krounchy Fruits de Grillon d'Or : une recette à base de céréales complètes croquantes et riches en fibres, relevées de morceaux de fruits savoureux (pommes, raisins, dattes et canneberges). Un indémodable qui saura trouver sa place sur la table du petit-déjeuner de toute la famille !
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Fondez pour le côté acidulé de la Moutarde au Miel. Onctueuse et finement sucrée, elle adoucit vos plats du quotidien.Badigeonnez vos viandes, magrets de canard, ragoûts, rôtis, élaborez des vinaigrette et dégustez-la dans vos sandwichs.
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Une recette qui active tous les organes d'élimination de notreorganisme : le romarin pour le foie, le thym pour les poumons, le frêne pour les reins, la menthe poivrée pour les intestins et la bardane pour la peau. Un cocktail détox complet, pour faire le grand nettoyage !
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Amande Cuisine de la Mandorle est une alternative 100% végétale à la crème fraîche d'origine animale. Elaborée à partir d'amandes biologiques partiellement dégraissées, elle est presque deux fois moins calorique qu'une crème fluide laitière traditionnelle (environ 191kcal selon les données de la table Ciqual de l'ANSES) ! Son goût subtil se marie aussi bien à vos préparations salées que sucrées.
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Amande Cuisine de la Mandorle est une alternative 100% végétale à la crème fraîche d'origine animale. Elaborée à partir d'amandes biologiques partiellement dégraissées, elle est presque deux fois moins calorique qu'une crème fluide laitière traditionnelle (environ 191kcal selon les données de la table Ciqual de l'ANSES) ! Son goût subtil se marie aussi bien à vos préparations salées que sucrées.
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Découvrez l'huile vierge de pépin de raisin d'Emile Noël ! Emile Noël étend sa gamme d'huiles vierges bio avec son huile de pépin de raisin. La richesse en acide linoléique et en anti-oxydants naturels de l'huile de pépin de raisin fait d'elle une super huile santé. Une huile de table parfaitement adaptée pour les salades, crudités et la mayonnaise. Cette huile peut être utilisée seule ou en mélange avec d'autres huiles, comme l'huile d'olive vierge extra d'Emile Noël !
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Remplacer le sucre de table par ce merveilleux sirop d'érable Bio. Dans vos pâtisserie ou en substitution au sucre blanc, il ravira tous les palets!
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Parfaite substitution au sucre de table, ce sirop d'érable Bio se met dans toutes les préparations culinaires. Sur la table comme en cuisine, sa texture sirupeuse et son goût doux et sucré conviendront à tout le monde!
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Foie de canard comme à la table d'Amélie", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.