Foie de porc déglacé au vinaigre de cassis
Voir la recette “Foie de porc déglacé au vinaigre de cassis”, publiée le Samedi 26 Novembre 2016 à 10h29, sur le blog de son éditeur : A ma façon
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#Foie de porc | #Foie | #Porc | #Vin | #Vinaigre | A ma façon
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Beurre | Cognac | Foie de porc | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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Travers de porc laqué à la crème de cassis par Laurent Mariotte
Betterave | Cassis | Crème | Poivre | Romarin | Sel | Travers de porc | Vinaigre de framboise
Petits plats en équilibre | Marmiton
Mercredi 24 Août 2022 à 16h28
Travers de porc laqué à la crème de cassis - Laurent Mariotte
Betterave | Crème de cassis | Poivre | Romarin | Sel | Travers de porc | Vinaigre de framboise
Laurent Mariotte | Site officiel
Mercredi 20 Juillet 2022 à 11h54
Sanglier à la broche
Ail | Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Foie de porc | Lait | Laurier | Pain | Pain de mie | Poivre | Sanglier | Sel | Tabasco | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Lundi 21 Février 2022 à 09h03
Foie Gras de canard sur pieds de porc braisés
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Gewurztraminer | Huile | Lait | Muscade | Noix | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisin | Sel | Semoule | Sucre | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h21
TERRINE DE CHEVREUIL FORESTIERE AU VERJUS
5 épices | Ail | Cannelle | Cassis | Champignons | Chevreuil | Cognac | Echalotes | Epaule | Foie de porc | Fruits rouges | Gingembre | Girofle | Groseilles | Laurier | Muscade | Myrtilles | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Filet mignon de porc sauce au foie gras et à la figue
Confiture | Crème | Figues | Filet mignon | Foie gras | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Green trip with tripe products
Andouillette | Courgette | Foie de porc | Lard | Miel | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Sucre | Tomate cerise | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Foie de porc à la liégeoise
Beurre | Foie de porc | Huile | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Radis au foie salé
Foie de porc | Huile | Oeuf | Poivre | Radis | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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