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Foie gras au poivre voasti perifery, chutney de figues et noix

 
Foie gras au poivre voasti perifery  chutney de figues et noix

Voir la recette “Foie gras au poivre voasti perifery, chutney de figues et noix”, publiée le Samedi 17 Décembre 2011 à 07h43, sur le blog de son éditeur : Les Carnets Gourmands d’Isa


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Caractéristiques : Contenance : 4 barres Format: 4 x 40g Composition: Raisin*, miel*, amande* 20%, mangue* 12%, noix de cajou* 12%, amandons d'abricots*, huile de tournesol*, amidon de pomme de terre*.* Ingrédient(s) issu(s) de l'agriculture biologique. Analyse nutritionnelle moyenne pour 100G: Valeur énergétique kcal 403Valeur énergétique KJ 1688Matières grasses (g) 18,6dont acides gras saturés (g) 3,3Glucides (g) 46,9dont sucres (g) 42,1Fibres (g) 6Protéines (g) 9,1Sel (g) **AJR : Apports Jour

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Super alliée santé du quotidien, la noix est riche en fibres alimentaires, vitamines (C et E), oligo-éléments (zinc, cuivre) et sels minéraux (potassium). Mais elle est surtout connue pour sa teneur en acides gras essentiels (Oméga 3 et Oméga 6) contribuant à la diminution des risques cardio-vasculaires. Pour le plaisir des papilles, Biofruisec a sélectionné la variété Franquette du Périgord : une noix de gros calibre, gouteuse et parfumée, idéale pour un encas healthy, pour accompagner une sala

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