Foie gras de canard poêlé avec pommes caramélisées au vin de glace, sans gluten et sans lactose
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras de canard poêlé avec pommes caramélisées au vin de glace, sans gluten et sans lactose”, publiée le Vendredi 08 Mars 2013 à 23h35, sur le blog de son éditeur : Les carnets de Miss Diane
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Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes
Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
750g
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Foie gras de canard poêlé aux griottes et pommes
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Crumble spéculoos de foie gras de canard poêlé
Anis étoilé | Betterave | Beurre | Bicarbonate | Canard | Cannelle | Cassonade | Cébettes | Clous de girofle | Farine | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Lait | Langue | Muscade | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
750g
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Abricot sec | Canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Miel | Pain | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
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Asperges vertes | Canard | Ciboulette | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Vinaigre balsamique
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