Foie gras frais aux truffes
Voir la recette “Foie gras frais aux truffes”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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#Foie gras frais | #Truffes | aufeminin cuisine | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Canard | Citron | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe
Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe
Baguette | Betterave | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Mesclun | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sucre | Truffe | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
Lundi 14 Mars 2022 à 11h27
Le pâté en croûte au Foie Gras
Beurre | Cognac | Eau | Echine de porc | Farce | Farine | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Truffe | Veau
A vos assiettes
Mercredi 02 Mars 2022 à 19h35
Bûche salée saumon-jambon-foie gras
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Foie gras | Fromage | Fromage blanc | Jambon | Mayonnaise | Pain de mie | Poire | Poivre | Quatre-épices | Saumon | Sel | Tartare | Truffe | Vin rouge
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Foie gras aux truffes
Canard | Foie gras | Poivre | Sel | Truffe
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
5
Pâté de faisan au foie gras
Faisan | Farce | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Truffe
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h30
Mille-feuilles de crêpes au foie gras truffé
Crème liquide | Foie gras | Poivre | Sel | Truffe
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h21
Huîtres à la chantilly de foie gras
Citron | Crème | Foie gras | Huîtres | Truffe
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h15
Foie gras d'oie à la truffe au Thermomix
Armagnac | Eau | Foie d’oie | Foie gras | Glaçon | Piment d’Espelette | Pineau des Charentes | Sel | Truffe
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h06
Terrine foie gras et céleri - Laurent Mariotte
Baies rose | Bouillon de volaille | Céleri | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gros sel | Terrine | Truffe
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 23 Décembre 2021 à 10h50
Panna cotta au foie gras
Confiture | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Huile | Poivre | Ricotta | Sel | Truffe
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Mardi 05 Janvier 2021 à 13h46
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