Foie gras gravlax

Voir la recette “Foie gras gravlax”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle

Porto Muiños - Dulse déshydratée bio - 25 g

La Dulse déshydratée bio est une algue rouge au goût de crustacé à la fois doux, iodé et corsé et à la texture finement craquante. La Dulse est un aliment ré-minéralisant naturel et équilibré remarquable. Riche en fibres, pauvre en graisses, ne contenant pas de sucre, c'est l'un des végétaux marins les plus riches en protéines (20 à 35%, soit autant que le soja) et en acides aminés. Sa teneur en minéraux extraordinaire (iode, fer, calcium, magnésium, potassium, phosphore, Zinc …) n'a d'égal que

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Khla - Fleur de sel de Kampot 1kg

La fleur de sel Khla, récoltée à la main par les sauniers de Kampot, est légère et croustillante. Sa composition minérale unique est un don de la nature. Saveur: La fleur de Sel de Kampot est un produit naturel, non raffiné, dont les cristaux de grande taille sont riches en magnésium, calcium, potassium et oligo-élément marins uniques au monde.

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Josenea - Gros sel aux plantes pyrénéennes (salades) 80 g

Le sel aux plantes des Pyrénées (salades) de Josenea est un produit adapté à une utilisation notamment dans les salades. Josenea est une marque spécialisée dans les infusions, thés et épices avec certification biologique. Effectue la culture, la production et la distribution de produits biologiques à base de plantes aromatiques. Il est recommandé d'utiliser selon le goût du consommateur. Tenir hors de portée des enfants. Il est conseillé de ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Conser

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Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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