Foie gras grillé, carottes fanes, chipirons, marinières de moule au citron vert, caviar Réserve Akitania
Voir la recette “Foie gras grillé, carottes fanes, chipirons, marinières de moule au citron vert, caviar Réserve Akitania”, publiée le Vendredi 25 Octobre 2013 à 10h32, sur le blog de son éditeur : ThymCitron2
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Carpaccio de magret de canard et son foie gras
Citron vert | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Mâche | Magret de canard | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Suprême de volaille au Champagne Sauce foie-gras légumes du pot au feu
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champagne | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron | Navet | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Terrine de foie gras de la mer carottes multicolores glacées
Ail | Cannelle | Carotte | Citron | Foie | Huile | Lotte | Poivre | Sel | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
4
Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte
Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Velouté de carottes au foie gras
Bouillon de légumes | Carotte | Curcuma | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Blanquette de veau des Compagnons du Goût
Beurre | Blancs de poireau | Bouquet garni | Branche de céleri | Carottes fanes | Cerfeuil | Champignons de Paris | Citron | Clou de girofle | Crème fraîche | Epaule | Farine | Jaunes d'oeuf | Oignon | Oranges non traitées | Persil plat | Poivre | Sel | Tendron
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Samedi 05 Mars 2022 à 12h47
Mini tatins au foie gras et à la banane
Banane | Beurre | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Sucre fin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h22
8
Terrine de foie gras grillé au poivre de sichuan
La cuisine de DoriA
Mercredi 15 Décembre 2021 à 05h00
Saint-Jacques à la confiture d'échalotes et au foie gras
Armagnac | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème | Crevettes | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Lard fumé | Moules | Oignon | Poivre | Riz cuit | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin blanc
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
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Magret de canard roulé au foie gras et basilic carottes glacées et chantilly de basilic
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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