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Foie gras poêlé et caramel de poire

 
Foie gras poêlé et caramel de poire

Voir la recette “Foie gras poêlé et caramel de poire”, publiée le Mercredi 11 Août 2010 à 07h13, sur le blog de son éditeur : Eh bain marie !!


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Dénomination latine : prunus amygdalus dulcis Origine : Espagne Partie distillée : fruit Composants principaux : acides gras oléique, linoléique, palmitique, stéarique. Propriétés : hydratante, nourrissante adoucissante et restructurante. Anti-lithiasique, expectorante, laxative, vermifuge. Recommandations : l'huile d'amande douce, riche en vitamines A et B ainsi qu'en sels minéraux, assouplit et tonifie la peau, soulage les irritations et est la plus couramment utilisée en aromathérapie pour le

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