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Fondant au chocolat et piment d'espelette

 
Fondant au chocolat et piment d'espelette

Voir la recette “Fondant au chocolat et piment d'espelette”, publiée le Jeudi 21 Juin 2012 à 15h27, sur le blog de son éditeur : Mes Brouillons de Cuisine !


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Découvrez les Biscuits coeur choco noisette 1,5 kg de Belledonne ! Confectionnés en Savoie à partir de farine, d'oeufs et de beurre, ces délicieux biscuits sont garantis sans huile de palme. Ultra-gourmand, ils possèdent un coeur fondant chocolat noisette, au bon goût de pâte à tartiner.

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Emballés dans leur sachet fraîcheur individuel, les Twibios du Moulin du Pivert vous accompagnent partout : en rando, à l'école, au bureau... Elaborés à partir de farine de blé biologique origine France et sans huile de palme, ces délicieux biscuits craquants au coeur fondant de chocolat feront le bonheur des petits et grands gourmands !

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Vegan et croustillant, le fondant du chocolat est sublimé par des éclats de nougatine à la noisette, un vrai délice. Le lait a été remplacé par une préparation à base noisettes moulues. Ce chocolat est 100% végétal. Il convient à une alimentation végétalienne. Il est fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Une fois les fèves de cacao récoltées, fermentées et séchées, elles sont torréfiées, puis très finement broyé

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Découvrez la purée de piment d'Espelette de BIPIA. C'est LE produit des amateurs de piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Cette purée s'utilise comme un poivre ou de la moutarde, sur des grillades, mais aussi dans les pâtes et le riz, dans les sandwichs, dans la vinaigrette.

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Typique du Piémont, le gianduja est un mélange fondant de chocolat et de noisettes torréfiées finement broyées. Pour encore plus de gourmandise, le Giandjuda noir Ethiquable est réhaussé d'éclats de noisettes ! Le gianduja Ethiquable est élaboré avec du cacao bio et équitable en provenance du Nicaragua, un cacao aux notes de noix et de caramel. Pour révéler ces arômes typiques, les fèves de cacao font l'objet d'une fermentation de quelques jours sur place, dans la coopérative APODIP qui réunit 3

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Relevée mais délicate, cette moutarde légèrement pimentée avec toute la saveur du piment dEspelette est très aromatique.Un véritable succès en accompagnement des viandes blanches et rouges et même des poissons en papillote. Superbe pour relever les sauces, vinaigrettes, les mayonnaises et pour enrober des viandes à griller.

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Découvrez Croustiche pois chiches grillés Moutarde et Romarin de Chiche, de délicieuses billes à croquer, idéales pour un apéritif gourmand. Ce sont tous simplement des pois chiches grillés et assaisonnés avec du piment d'Espelette et du fromage. Riche en fibres et en protéines, et pauvre en matières grasses, ces petites bouchées constituent une alternative saine et savoureuse aux biscuits apéro traditionnels.

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Découvrez le Mix Croustiches fèves, petits pois et pois chiches de Chiche, un mix qui réunit les pois chiches grillés au sésame et au sel, les petits pois grillés au thym et l'ail, et les fèvres grillées au piment d'Espelette et au fromage. Idéal pour découvrir ces 3 recettes savoureuses qui constituent une alternative saine aux biscuits apéritifs classiques. Riches en fibres et en protéines, et faibles en matières grasses, ces billes croquantes sont parfaites pour un apéro gourmand et original.

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