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Fondant au lemon curd

 
Fondant au lemon curd

Voir la recette “Fondant au lemon curd”, publiée le Jeudi 07 Juillet 2011 à 07h03, sur le blog de son éditeur : La cuisine à Sassenay


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Vegan et croustillant, le fondant du chocolat est sublimé par des éclats de nougatine à la noisette, un vrai délice. Le lait a été remplacé par une préparation à base noisettes moulues. Ce chocolat est 100% végétal. Il convient à une alimentation végétalienne. Il est fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Une fois les fèves de cacao récoltées, fermentées et séchées, elles sont torréfiées, puis très finement broyé

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