Recette Fondue Bretonne 

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Fondue Bretonne

 Fondue Bretonne

Ail | Basilic | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Calvados | Ciboulette | Cidre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fromage blanc | Fruit | Huile d’olive | Muscade | Mélange 5 baies | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Rose | Sel | Thym | Viande

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Beurre | Citron | Crème liquide | Crème légère | Eau | Farine de sarrasin | Gésiers | Miel | Moutarde | Poireau | Sel

750g

Fondue de poireaux

2 Fondue de poireaux

Recette publiée le Lundi 13 Septembre 2010 à 6h30

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3 Fondue de la mer et ses 3 sauces

Ail | Basilic | Ciboulette | Cornichons | Courgette | Crevettes | Câpres | Céleri branche | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Paprika | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rose | Sel | Tabasco | Tomate cerise

Cuisineaz

Fondue bourguignonne

4 Fondue bourguignonne

Ail | Boeuf | Cognac | Cornichons | Echalotes | Herbe | Huile d’arachide | Ketchup | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Safran | Sauce soja | Sel | Tabasco | Thym | Vinaigre | Wasabi

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5 Fondue bourguignonne et sauces faites maison

Ail | Concentré de tomate | Cornichons | Câpres | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Huile | Ketchup | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées | Viande | Vinaigre

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6 Croquant d'andouille Ă  la bretonne

Andouille | Beurre demi-sel | Café | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile | Matière grasse | Moules | Moutarde à l’ancienne | Mâche | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raisin | Sel | Soupe | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigrette

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7 Ecrevisses sur fondue de poireaux aux arĂ´mes d'agrumes

Alcool | Beurre | Carotte | Chapelure | Céleri branche | Eau | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Kumquats | Mandarines | Noisettes | Oeuf | Pain | Poireau | Sel | Sirop | Vinaigre

750g

Haricots coco Ă  la bretonne

8 Haricots coco Ă  la bretonne

Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Boursin | Carotte | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Gros sel | Haricots blancs | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym

Cuisineaz

Fondue chinoise au curry

9 Fondue chinoise au curry

Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Cabillaud | Calamar | Carotte | Champignons | Chou | Crevettes | Curry | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Nouilles chinoises ou Riz ou Vermicelles | Poireau | Sauce | Soja | SĂ©same

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