Fraîcheur de tourteau et langoustines, émulsion de tomates coeur de boeuf
Voir la recette “Fraîcheur de tourteau et langoustines, émulsion de tomates coeur de boeuf”, publiée le Vendredi 05 Février 2010 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Chou-fleur grillé et sa sauce mole venue du Mexique - Cyril Lignac
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Lundi 11 Septembre 2023 à 12h17
Tomates farcies façon Colette
Deux gousses d ail | Échalotes | Girolles | Haché de veau | Lait | Noix torréfiées | Oignons | Origan | Pain rassis | Thym | Tomates (Coeur de boeuf. noires de Crimée ou tomates ananas) | Un oeuf | Une cuillère à soupe de graisse de canard
Météo à la carte | France 3
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Panzanella de Giuliano Sperandio
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Samedi 26 Août 2023 à 08h15
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Salade grecque - Laurent Mariotte
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Laurent Mariotte | Site officiel
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Gaspacho - Cyril Lignac
Concombre | Croûtons de pain grillés | Dés de tomates cerises | Fraises | Huile d'olive | Jus de citron | Pastèque | Piment vert jalapeo | Poivrons rouges | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre de vin ou de xérès
750g
Lundi 26 Juin 2023 à 18h00
Salade de tomates de Cyril Lignac
Huile de sésame grillée | Moutarde | Oignons | Sauce soja | Tomates Ananas | Tomates Coeur de boeuf | Tomates Green Zebra | Tomates Noire de Crimée | Vinaigre de riz
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Mercredi 21 Juin 2023 à 10h00
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Naturalia
Salade de tomates et fruits frais - Cyril Lignac
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Vendredi 23 Septembre 2022 à 10h08
Pulao au poulet - Laurent Mariotte
ail | bouillon de volaille | coriandre | cuisses de poulet fermier coupées en deux | curcuma | échalotes | garam massala | gingembre | huile de pépins de raisins | poivre du moulin | riz basmati | sel gris fin | tomates coeur de boeuf
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 15 Septembre 2022 à 10h50
Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Mercredi 14 Septembre 2022 à 15h28
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Croustillants de chèvre chaud de Fréderic Doucet - Laurent Mariotte
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Jeudi 07 Juillet 2022 à 11h52
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