Fregola façon risotto aux cèpes et mascarpone

Voir la recette “Fregola façon risotto aux cèpes et mascarpone”, publiée le Mercredi 23 Mars 2011 à 04h00, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques

PROMO -30% - Priméal - Tortellini aux champignons 250g

Les tortellini farcis Priméal permettent de disposer à chaque instant de pâtes cuisinées prêtes à l'emploi. Cette référence de pâtes farcies est sans oeuf. La farce généreuse est composée de cèpes. Après cuisson, 250 g de pâtes semi-fraiches équivalent à 450 g de pâtes cuites et restaurent 2 à 3 personnes.

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PROMO -10% - Priméal - Riz Arborio blanc 500g

Variété spéciale de riz idéale pour réaliser le risotto. Texture à la fois fondante et ferme au coeur du grain.

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PROMO -15% - Un Caou Dans L'bocal - Riz Arborio bio Italie-5kg

Classique pour le risotto.Le riz Arborio est le riz à risotto italien le plus typique et le plus répandu, ses grains sont également les plus gros de toutes les variétés de riz cultivées en Italie.Grâce à cette caractéristique c'est un classique de la bonne cuisine, son gros grain est idéal lorsqu'il faut préparer des plats bien mélangés.Le processus traditionnel de décorticage de la pierre et une sélection minutieuse nous permettent de revendiquer une Qualité Extra, ou d'avoir des caractéristiqu

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